Vision 8

荃湾千色附近揾食，见Menu都几岩口味，是夜决定食西餐。门面是地道西式小店格局内在装潢走美式风格 水泥墙格调来得随性舒服步入店面 店长哥哥亲切上前招待我地，其他客人都会同佢地有讲有笑，成个气氛好好点菜后就有包包送上，是3种面包的组合，两个不同款式的软包都烤得外松化内软熟，上手时仍热辣辣，配上店自家制的黑松露牛油，软软的半溶化牛油渗入面包 一口吃下👍🏻好味，仲有一块是烤成完全脆身的极薄面包片，有D似食紧微微甜味的薯片，有惊喜鲜虾芒果他他沙律 $148新鲜大虾切成粒粒状拌上粒粒鲜香芒，沙律菜加入了陈醋调味，甜甜香香的同时又有少许酸酸作平衡，沙律前菜唔错香煎比目鱼配菠菜忌廉汁烩天使面 $168鱼皮香脆轻薄 鱼肉新鲜挺身又保持到嫩滑 煎得几好，菠菜忌廉汁浓郁而不腻，每条天使面都可以挂满酱汁烤美国极佳级肩胛牛扒 $288牛扒Medium火喉控制得好，粉嫩粉嫩的牛牛好吸引，配菜同样出色 薯蓉由多片小薄薯仔片混合酱汁堆叠 加上芝士铺面烤焗而成 好有诚意，有4个自家调酱汁选择，拣左芥末籽汁 好似坊间比较少遇到，酱汁入口有牛肉汁味渗出 少少芥末籽坚果香而无辛辣感 苹果金宝配云尼拿雪糕 $78金宝非常香脆