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2024-01-05
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荃湾海坝街是美食集中地, 很多特色小店, 有时都会感到选择困难, 这间台式食店主打卤肉饭和风味小食, 由台湾厨师主理, 全木质家私加添古朴味道。药炖排骨套餐药膳味好浓郁, 口感和肉骨茶很相似, 排骨肉质嫩滑, 汤底润喉, 加上招牌嘅卤肉饭, 吃起来更加滋味。花雕麻油鸡汤套餐麻油鸡汤有花雕酒香, 煲完汤嘅鸡仲系咁嫩滑, 都系配卤肉饭, 啱食。香肠蛋饼蛋饼酥香烟韧, 香肠甜脆, 加上酱汁和香葱, 口感有层次。大肠包小肠卖相最为吸引, 台式腊肠甜香, 糯米软糯香滑。九层塔盐酥鸡椒盐和酥嘅口感好突出, 鸡肉嫩滑, 还有九层塔嘅清香, 味道好丰富。卤肉烫青菜咸香嘅卤肉和清甜嘅白菜好配合, 简单又滋味。百香果凤梨乌龙茶(寒天)入口充满茶香和果香, 加上寒天嘅爽脆质感, 口感丰富。百香果芒果冰茶(仙草)酸酸甜甜冰茶充满果香, 加上软滑嘅仙草, 感觉更加凉快。台蔡卤肉饭荃湾海坝街99号地舖#台蔡卤肉饭 #荃湾美食 #台湾菜 #卤肉饭 #药膳排骨 #麻油鸡汤 #蛋饼 #盐酥鸡 #手机食先 #美食打卡 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #香港好去处 #taitsai
荃湾海坝街是美食集中地, 很多特色小店, 有时都会感到选择困难, 这间台式食店主打卤肉饭和风味小食, 由台湾厨师主理, 全木质家私加添古朴味道。
药炖排骨套餐
药膳味好浓郁, 口感和肉骨茶很相似, 排骨肉质嫩滑, 汤底润喉, 加上招牌嘅卤肉饭, 吃起来更加滋味。
花雕麻油鸡汤套餐
麻油鸡汤有花雕酒香, 煲完汤嘅鸡仲系咁嫩滑, 都系配卤肉饭, 啱食。
香肠蛋饼
蛋饼酥香烟韧, 香肠甜脆, 加上酱汁和香葱, 口感有层次。
大肠包小肠
卖相最为吸引, 台式腊肠甜香, 糯米软糯香滑。
九层塔盐酥鸡
椒盐和酥嘅口感好突出, 鸡肉嫩滑, 还有九层塔嘅清香, 味道好丰富。
卤肉烫青菜
咸香嘅卤肉和清甜嘅白菜好配合, 简单又滋味。
百香果凤梨乌龙茶(寒天)
入口充满茶香和果香, 加上寒天嘅爽脆质感, 口感丰富。
百香果芒果冰茶(仙草)
酸酸甜甜冰茶充满果香, 加上软滑嘅仙草, 感觉更加凉快。
台蔡卤肉饭
荃湾海坝街99号地舖
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