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2024-09-01
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这间新开的火锅专门店位于荃湾海之恋商场，主打泰式火锅放题任饮任食。店内环境宽敞开扬，感觉悠闲，装潢充满泰式风情。晚市时段设有四款120分钟放题套餐，均可体验捕捉活虾放题。捕捉活虾放题可亲自动手捉虾，即捉即食充满乐趣！鲜虾来自本地虾场颇肥美，使用有机饲料养殖，每日新鲜运送到店，味道十分鲜甜。九款泰式汤底每日新鲜熬制，最受欢迎是冬阴功汤底。青柠椰奶鸡汤锅，浓稠的鸡汤鲜甜十足，带一层油脂充满胶原蛋白，青柠椰奶酸甜顺滑好开胃；药膳猪骨白汤锅鲜甜美味，更含丰富的营养。澳洲产M6和牛餐 - $328肉类方面，澳洲产M6和牛极为嫩滑，带有丰富的脂肪纹理，柔软且多汁；极上牛舌最软嫩、鲜脆且多汁；特级牛胸腹带有肉筋且纤维较粗，带点有嚼劲；特选豚梅肉爽口幼滑；澳洲产草饲羊肩肉不肥不腻不膻。海鲜方面，蟹籽墨鱼滑鲜甜爽滑够新鲜；红皮鱼柳细嫩且层次分明；墨鱼仔嚼劲十足。小食方面，原只大虾米网卷金黄酥脆不油腻；泰式鸡宝充满东南亚香料味；还有泰式沙嗲鸡肉及猪肉串，即烧不干柴，嫩滑多汁好惹味。自助区超过90款火锅食物、熟食区、配料、饮品及甜品熟食区方面，泰厨秘制海南鸡肥美饱满，有爽弹鸡皮及嫩滑的鸡肉；泰式黄咖喱海鲜带
晚市时段设有四款120分钟放题套餐，均可体验捕捉活虾放题。
捕捉活虾放题可亲自动手捉虾，即捉即食充满乐趣！鲜虾来自本地虾场颇肥美，使用有机饲料养殖，每日新鲜运送到店，味道十分鲜甜。
九款泰式汤底每日新鲜熬制，最受欢迎是冬阴功汤底。青柠椰奶鸡汤锅，浓稠的鸡汤鲜甜十足，带一层油脂充满胶原蛋白，青柠椰奶酸甜顺滑好开胃；药膳猪骨白汤锅鲜甜美味，更含丰富的营养。
澳洲产M6和牛餐 - $328
肉类方面，澳洲产M6和牛极为嫩滑，带有丰富的脂肪纹理，柔软且多汁；极上牛舌最软嫩、鲜脆且多汁；特级牛胸腹带有肉筋且纤维较粗，带点有嚼劲；特选豚梅肉爽口幼滑；澳洲产草饲羊肩肉不肥不腻不膻。
海鲜方面，蟹籽墨鱼滑鲜甜爽滑够新鲜；红皮鱼柳细嫩且层次分明；墨鱼仔嚼劲十足。
小食方面，原只大虾米网卷金黄酥脆不油腻；泰式鸡宝充满东南亚香料味；还有泰式沙嗲鸡肉及猪肉串，即烧不干柴，嫩滑多汁好惹味。
自助区超过90款火锅食物、熟食区、配料、饮品及甜品熟食区方面，泰厨秘制海南鸡肥美饱满，有爽弹鸡皮及嫩滑的鸡肉；泰式黄咖喱海鲜带有浓厚姜黄及咖哩粉的香气。
甜品方面，有自家制的斑兰糕，与椰汁相间，烟烟韧韧好有口感；椰汁糕有浓厚的椰奶香，又有晶莹剔透的西米及爽脆的粟米；还有多款雪糕及雪条供应。
饮品方面，自家制奶茶有泰式手标红茶独特香气，又有香茅水清新解腻，还有一系列的罐装饮品包括啤酒。
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