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2022-11-03
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麵屋福🍜🏮……….又食拉麵了！今次去食荃灣嘅沾麵店。呢間嘅沾麵嘅味道只有3款，分別係魚介豚骨沾麵，黑蒜油豚骨沾麵和蕃茄紅油沾麵，亦都有少量飲品供應。店舖環境唔大，有日本小店嘅感覺，只有五張四人枱，多人時會安排同行兩位客人左右並排坐，隔住膠板對面就係另一對同行客人，木系簡約裝修，木枱木櫈，外面設有等候座位。以呢個價錢黎講，又無加一服務費，CP值算係咁🤣……….🍜魚介豚骨沾麵 $78•固定湯底濃度，固定麵條嘅硬度，麵條幼身，口感煙韌彈牙，但未去到好掛湯汁，沾麵湯底味道濃，湯應比較稀身。上碟時所以材料會浸哂係湯入面，分別有溏心蛋，叉燒和木荀，而紫菜就係同拉麵同上，可額外加錢加麵底，亦都可以加錢加額外食材。整體而言，正常發揮，湯底更濃稠會更加分😎……….💰人均 $78/per person (2人)
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又食拉麵了！今次去食荃灣嘅沾麵店。呢間嘅沾麵嘅味道只有3款，分別係魚介豚骨沾麵，黑蒜油豚骨沾麵和蕃茄紅油沾麵，亦都有少量飲品供應。店舖環境唔大，有日本小店嘅感覺，只有五張四人枱，多人時會安排同行兩位客人左右並排坐，隔住膠板對面就係另一對同行客人，木系簡約裝修，木枱木櫈，外面設有等候座位。以呢個價錢黎講，又無加一服務費，CP值算係咁🤣
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🍜魚介豚骨沾麵 $78
•固定湯底濃度，固定麵條嘅硬度，麵條幼身，口感煙韌彈牙，但未去到好掛湯汁，沾麵湯底味道濃，湯應比較稀身。上碟時所以材料會浸哂係湯入面，分別有溏心蛋，叉燒和木荀，而紫菜就係同拉麵同上，可額外加錢加麵底，亦都可以加錢加額外食材。整體而言，正常發揮，湯底更濃稠會更加分😎
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💰人均 $78/per person (2人)
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