金坊泰國美食

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位于将军澳宝琳的泰国菜餐厅，总店在荃湾，另外还有几间分店。店面积大，座位很多。入面布置都充满泰国的风格。全日免收加一，食物质素不俗，性价比高。炒河、炒金边粉类：马拉盏鸡肉炒粉丝一大个面饼，用马拉盏炒香，粉丝入味 ，炒得干身，里面还有肉碎、虾米、大量的杂菜及鸡肉。粉丝吸尽马拉盏酱，带辣，香口惹味。惟鸡肉有点雪藏味。饭类：海南鸡饭  鸡饭配鸡汤及油饭。汤水有多片冬瓜，鸡汤味浓。饭粒黄黄的，粒粒分明鲜香。鸡皮油光亮泽，鸡肉嫩滑。金坊特色推介：铁板蚝仔煎蛋   蛋饼放在烧热的铁板上，上枱时还在冒烟，发出「嘶嘶」声音，份量非常之多，垫底的只有一层薄薄的洋葱粒及豆芽菜，上面覆盖著的鸡蛋，如山一般高。平日出面很多泰国餐馆常吃到的蚝饼都是油炸的形式，这款虽然是煎的，没有那么酥脆，但依然蛋香十足，而且不会那么油腻且健康。蚝仔肉饱满，沾满炒蛋，带鲜味。如果蛋加多点葱花及芫茜一起煎，更加正宗且惹味。饮品类：牛油果沙冰泰国餐厅通常都是点泰国椰青，这间餐厅还有别的特色沙冰饮品。店员推介自家制的牛油果沙冰，浓稠到吃到啖啖的牛油果蓉。沙冰冰凉，微微甜味，喝下去很舒服。