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2018-11-25
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荃湾的隐世cafe藏身于工厦，虽然位置偏远，但都易揾到，系有线电视大楼隔离的铨通工厦，我由荃湾广场行入去都系10-15分钟。Cafe地方都算大，一张长形大枱，绝对够一班朋友聚餐，还有多张2-4人枱，而且窗旁的高身櫈都有7-8张，都容纳到唔少食客。装潢主要用木系餐桌及让人温暖的装饰，墙身挂了灯泡，木柜书架同大量旧书，四周围都有小摆设。除了六道菜晚餐，还有散点的菜式，今晚同朋友各点一个晚餐互相分享。晚餐有法包、餐汤、沙律，主菜有九款选择，还有餐饮同甜品。另外，可加钱要其他前菜或甜品选择。当日的蛋糕可选绿茶芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、法式蒙布朗、蓝莓蛋糕，雪糕都有买个口味选择，有朱古力、士多啤梨、绿茶、益力多。当日餐汤系南瓜甘荀汤，南瓜味浓郁带点甘笋味，微甜顺滑又温暖的西汤。牛油法包好香喷喷，烘得够脆身而不会只得硬。我最喜欢沙律的清爽感同酸甜开胃，酱汁偏甜带少少酸，加了点油，拌匀沙律菜食，感觉好fresh好健康。龙虾汁烩意大利海鲜饭 $148，材料有纽西兰青口及虎虾肉。卖相美观，份量适中，材料颇多。先大赞龙虾汁煮的意大利饭，口感外软内保留米粒嚼感，唔会好杰身，亦不会腻，反而吸到好浓郁的龙虾酱汁味
荃湾的隐世cafe藏身于工厦，虽然位置偏远，但都易揾到，系有线电视大楼隔离的铨通工厦，我由荃湾广场行入去都系10-15分钟。
Cafe地方都算大，一张长形大枱，绝对够一班朋友聚餐，还有多张2-4人枱，而且窗旁的高身櫈都有7-8张，都容纳到唔少食客。
装潢主要用木系餐桌及让人温暖的装饰，墙身挂了灯泡，木柜书架同大量旧书，四周围都有小摆设。
除了六道菜晚餐，还有散点的菜式，今晚同朋友各点一个晚餐互相分享。晚餐有法包、餐汤、沙律，主菜有九款选择，还有餐饮同甜品。另外，可加钱要其他前菜或甜品选择。
当日的蛋糕可选绿茶芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、法式蒙布朗、蓝莓蛋糕，雪糕都有买个口味选择，有朱古力、士多啤梨、绿茶、益力多。
当日餐汤系南瓜甘荀汤，南瓜味浓郁带点甘笋味，微甜顺滑又温暖的西汤。牛油法包好香喷喷，烘得够脆身而不会只得硬。
我最喜欢沙律的清爽感同酸甜开胃，酱汁偏甜带少少酸，加了点油，拌匀沙律菜食，感觉好fresh好健康。
龙虾汁烩意大利海鲜饭
$148
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龙虾汁烩意大利海鲜饭 $148，材料有纽西兰青口及虎虾肉。卖相美观，份量适中，材料颇多。
先大赞龙虾汁煮的意大利饭，口感外软内保留米粒嚼感，唔会好杰身，亦不会腻，反而吸到好浓郁的龙虾酱汁味。用大量龙虾壳煲制成的浓汤，再煮意大利饭，其鲜味同龙虾独有的香味都在饭中散发出来，有如品尝特浓版龙虾汤的滋味，令人味回。
有两只肥美得来富有海水味的青口，嫩而不腥，味道同口感都几好。另外仲有四只虎虾，去壳起肉方便进食。虾肉大只，又爽口弹牙，配意大利饭食更显鲜味。
热柠檬茶
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热柠檬茶大杯，茶味突出，切片柠檬亦够新鲜，连餐饮都用心制作。朋友的咖啡是即磨咖啡，味道也不错。餐厅还有热座壶装的茶类及特饮，下次可以再来慢慢细味欣赏。
法式蒙布朗（栗子），甜品旁用朱古力酱画画，令人心情愉快。
蛋糕好轻盈松软，栗子又甜又幼滑，忌廉正好中和栗子的甜味，整件蛋糕都唔太甜，味道好好
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