上海婆婆 (如心廣場一期)

营业中

休息中

荃湾的上海婆婆，复古的装饰和暖色调的灯光，及温馨舒适的环境，是享受美食的理想之地。首先品尝的是砂锅粉皮鱼头汤，粉皮的细腻与鱼头的鲜美完美融合，汤汁浓郁而不腻，每一口都能感受到食材的新鲜和汤底的深厚。红烧豆腐则是一道色香味俱全的佳肴，外皮经过恰到好处的煎炸，呈现出微微的金黄色，内里依旧保持着豆腐的嫩滑，红烧汁的甜咸平衡，让人忍不住一尝再尝。宫廷炒饭是这里的招牌之一，每一口都能吃到鲍鱼的鲜美、鸡粒的香醇以及虾仁的弹牙，这些高级食材的搭配，让简单的炒饭也变得奢华起来。最后是萝卜丝馅饼，虽然看似简单，但萝卜丝的清脆与饼皮的酥软相得益彰，简单的调味更能突显食材本身的清甜，让人回味。在上海婆婆，无论是口感还是味道，都让人难以忘怀。这里的美食不仅仅是味蕾的享受，更是一次文化的体验。