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2023-10-29
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《Hungry Monkey - 荃湾》作为一个荃湾西嘅居民，海之恋呢只马骝我已经黎过好几次！我都系最近先发现原来我冇写过呢间。餐厅格局玩味轻松，其实都几岩几个朋友食下野倾下计。荃湾西一个食饭好去处！今晚2个人叫左一个二人前 B set $698/2人，系海之恋店舖限定set，第d分店冇架！冲绳风沙律一上枱我就见到抢眼嘅海葡萄，本身我唔系一个钟意食沙律嘅人，不过见到有我喜欢嘅冲绳苦瓜同少食嘅海葡萄就俾下面。海葡萄入口有一种蔬菜少有的咸味，加上口感似蟹籽脆卜卜，加埋带海水味的海带以及爽脆的冲绳苦瓜，味道大家绝对在街外比较少食到！蟹膏豆腐食豆腐一定要够热，一热就散发豆香，加上蟹膏在热热的豆腐上出烟就香到飞起。辣酒冻风螺食完个野，就黎个冻野。东风螺都系冻食比较岩我，因为螺肉一冻会落缩令口感更爽更弹牙，酒味不算好浓，于其话系辣酒，不如话系「麻酒」，食落反而有种川菜嘅味道，唔辣，但麻香十足！明太子广岛蚝我唔食生蚝，所以广岛蚝我食都一定系热食，唔算好大只，但好Creamy。蚝味唔少好重，但几好肉，令到明太子嘅味道充分引发，3个前菜我最钟意呢个！香草他他澳洲龙虾我地将个餐跟嘅波士顿龙虾加级左做澳洲龙
作为一个荃湾西嘅居民，海之恋呢只马骝我已经黎过好几次！我都系最近先发现原来我冇写过呢间。餐厅格局玩味轻松，其实都几岩几个朋友食下野倾下计。荃湾西一个食饭好去处！今晚2个人叫左一个二人前 B set $698/2人，系海之恋店舖限定set，第d分店冇架！
冲绳风沙律
一上枱我就见到抢眼嘅海葡萄，本身我唔系一个钟意食沙律嘅人，不过见到有我喜欢嘅冲绳苦瓜同少食嘅海葡萄就俾下面。海葡萄入口有一种蔬菜少有的咸味，加上口感似蟹籽脆卜卜，加埋带海水味的海带以及爽脆的冲绳苦瓜，味道大家绝对在街外比较少食到！蟹膏豆腐
食豆腐一定要够热，一热就散发豆香，加上蟹膏在热热的豆腐上出烟就香到飞起。辣酒冻风螺
食完个野，就黎个冻野。东风螺都系冻食比较岩我，因为螺肉一冻会落缩令口感更爽更弹牙，酒味不算好浓，于其话系辣酒，不如话系「麻酒」，食落反而有种川菜嘅味道，唔辣，但麻香十足！明太子广岛蚝
我唔食生蚝，所以广岛蚝我食都一定系热食，唔算好大只，但好Creamy。蚝味唔少好重，但几好肉，令到明太子嘅味道充分引发，3个前菜我最钟意呢个！香草他他澳洲龙虾
我地将个餐跟嘅波士顿龙虾加级左做澳洲龙虾，龙虾以香草酱汁淋喺上面黎烧，口感浓稠龙虾肉质都结实。不过我同朋友都觉得龙虾都系蒜蓉比较相配。香葱牛肉薄烧
黎亲呢度我都会拣坐bar枱，因为有得睇住师傅即煎即食。呢个香葱牛肉薄烧我自己觉得系Hungry Monkey招牌菜，我次次黎都会食。师傅先于铁板将牛肉煎香煎脆，之后将极大量的葱包入去，入口系痴左线咁嘅味觉冲击。秋官讲得岩！牛肉真系一定要加葱花。今日都系呢个做MVP！A5 和牛坑腩炒饭
真心食铁板烧我每次都一定会叫炒饭黎收尾。首先，牛炒饭系一定要食！佢有2个牛炒饭，我地今次跟呢个系贵果个，用牛坑腩。和牛粒绝对唔少，现以萝卜碎同埋青葱解腻同提味，系一定要食！但我提提大家，如果大家唔系叫餐，其实佢平果个和牛脂炒饭系仲好食，虽然冇乜肉食，但系香到爆！呢个我个人推荐！最后个餐仲送一个铁板梳乎厘，梳乎厘pancake 同样系即时喺我地面前制作，好在就系唔会太甜，因为即造所以好香蛋味，旁边配上以果糖腌制过嘅水果粒，一个清清地几舒服嘅甜品！
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