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荃湾西站的海之恋商场有好西
2022-11-01 661 浏览
同朋友喺荃湾西站海之恋商场行街街，行到咁上下，揾餐厅食晚饭，见到呢间舖头装修布置都几有特色几特别，就拣咗呢间，入到去座位都几宽敞阔落，枱面同埋餐具都干净整洁，餐牌有好多选择，睇咗一阵之后就决定order蕃茄蒜子沙律 - $28头盘个沙律系蕃茄蒜子沙律，头盘冰冰凉凉，番茄好新鲜， 少少酸好开胃，芥辣八爪鱼 - $38师傅应该加咗酒混合去调味，同平时超级市场买到嘅芥辣八爪鱼，或平价寿司店食到嘅芥辣八爪鱼明显不一样，这道菜味道丰富很多，松叶蟹肉甲罗烧 - $108这道菜摆盘很漂亮，有两只蟹钳好吸睛，蟹膏和蟹肉的份量都比想像中多，绝对足够均匀地涂抹在每一片多士上，而且蟹鲜味浓郁，味道浓淡得宜，鹅肝 - $108鹅肝厚切，一件size很大，鹅肝外脆内软，和多士中间夹著了无花果消除了油腻感之余，口感更丰富，煎明太子 - $98煎明太子配有蒜片，味道浓郁，佐酒一流，唐扬甘虾 - $88有好多只，炸到甘虾脆卜卜，连虾头都可以食埋，味道好甘香，清酒煮蚬 - $88清酒煮蚬会用红丝带捆绑著上碟，摆盘精美，打卡一流，而且可以保存温度，一打开丝带，便散发出浓郁的清酒香，蚬肉亦大只鲜甜，日本原只活帆立贝 - $
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同朋友喺荃湾西站海之恋商场行街街，
行到咁上下，揾餐厅食晚饭，见到呢间舖头装修布置都几有特色几特别，
就拣咗呢间，入到去座位都几宽敞阔落，枱面同埋餐具都干净整洁，
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 餐牌有好多选择，睇咗一阵之后就决定order
蕃茄蒜子沙律 - $28
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蕃茄蒜子沙律 - $28
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 蕃茄蒜子沙律 - $28

头盘个沙律系蕃茄蒜子沙律，头盘冰冰凉凉，
番茄好新鲜， 少少酸好开胃，
芥辣八爪鱼 - $38
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 芥辣八爪鱼 - $38

师傅应该加咗酒混合去调味，同平时超级市场买到嘅芥辣八爪鱼，
或平价寿司店食到嘅芥辣八爪鱼明显不一样，这道菜味道丰富很多，
松叶蟹肉甲罗烧 - $108
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松叶蟹肉甲罗烧 - $108
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松叶蟹肉甲罗烧 - $108
$108
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 松叶蟹肉甲罗烧 - $108

这道菜摆盘很漂亮，有两只蟹钳好吸睛，
蟹膏和蟹肉的份量都比想像中多，绝对足够均匀地涂抹在每一片多士上，
而且蟹鲜味浓郁，味道浓淡得宜，
鹅肝 - $108
$108
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鹅肝 - $108
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鹅肝 - $108
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 鹅肝 - $108

鹅肝厚切，一件size很大，鹅肝外脆内软，
和多士中间夹著了无花果消除了油腻感之余，口感更丰富，
煎明太子 - $98
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煎明太子 - $98
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 煎明太子 - $98

煎明太子配有蒜片，味道浓郁，佐酒一流，
唐扬甘虾 - $88
$88
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唐扬甘虾 - $88
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 唐扬甘虾 - $88

有好多只，炸到甘虾脆卜卜，连虾头都可以食埋，味道好甘香，
清酒煮蚬 - $88
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清酒煮蚬 - $88
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 清酒煮蚬 - $88

清酒煮蚬会用红丝带捆绑著上碟，
摆盘精美，打卡一流，而且可以保存温度，
一打开丝带，便散发出浓郁的清酒香，蚬肉亦大只鲜甜，
日本原只活帆立贝 - $138
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日本原只活帆立贝 - $138
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 日本原只活帆立贝 - $138

日本原只活帆立贝很大只，很新鲜，贝肉爽脆鲜甜，
南非鲍鱼 - $98
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南非鲍鱼 - $98
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 南非鲍鱼 - $98

鲍鱼味道鲜美，口感弹牙，上碟摆盘精美，和朋友点酱吃更惹味，
托托蚬 - $88
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托托蚬 - $88
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 托托蚬 - $88

蚬肉大只，爽脆，味道鲜甜味美，
蚝(4只) - $98
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蚝(4只) - $98
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 蚝(4只) - $98

蚝味浓郁，再滴上数滴柠檬汁，更提升了蚝的鲜味，味道更丰富，更有层次，
A5和牛坑腩炒饭 - $228
$228
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 A5和牛坑腩炒饭 - $228

众所周知，牛坑腩是上品，第一次吃用A5和牛坑腩嚟炒饭，
感觉很奢侈，但味道真的很好，每一粒饭都充满著和牛脂的香味，
A5和牛坑腩肉味浓郁，炒饭粒粒分明，看似价钱不便宜，
但其实食材高质，份量不少，师傅亦炒得好，价钱很合理，
铁板梳乎厘 - $98
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铁板梳乎厘 - $98
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 铁板梳乎厘 - $98
铁板梳乎厘入口像吃了一道风一样，入口松软，
整个甜品甜度适中，很适合香港人不喜欢甜品过甜的口味，
 较甜的水果配上松软的梳乎厘，味道很夹，相得益彰，
Mocktail 心up - $68
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 Mocktail 心up - $68

有红莓，薄荷叶，蜜糖，柠檬汁和绿茶，
个杯有一大旧心形嘅冰，很适合打卡，
饮落味道酸酸甜甜，女生应该会喜欢，
Mocktail 17碎半 - $78
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 Mocktail 17碎半 - $78

朋友描述也是有点酸酸甜甜，几好饮，
不过卖相就冇心形𠮶杯咁正，咁靓，咁适合打卡。
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 总结：
呢间餐厅装修精美，座位宽敞舒适，
餐枱同餐具都干净整洁，食材高质，餐厅嘅师父亦都处理得宜，
价钱合理，侍应招呼主动亲切，殷勤有礼。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$798 (晚餐)
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蕃茄蒜子沙律 - $28
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松叶蟹肉甲罗烧 - $108
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铁板梳乎厘 - $98
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