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2020-11-30 4483 浏览
古有华山论剑现有荃湾论吃嘿嘿!早前相约好友一行四人到了荃湾火红的江湖小栈吃残忍饭,在没有订座又只得数十个位置的情况下我们特意预早了15分钟到店外排队!可幸刘总较早到排队我们刚刚好是最后一台可以在第一轮入座太幸福了吧!内里的装潢古色古香充满武林的江湖味道!确实在荃湾区来说是有特色的一所小店!店子小小坐得较亲密可幸我们四人被分到华山派门下的卡座坐得比较舒适!!不甜的饮品只有乌龙茶那就选它陪我这夜好好练功吧!快快点了两款煲仔饭因为闭关需时20分钟才能练成出关!那先点上鸡精班中的串烧项目吧!我们选了串烧鸡中翼$24和鸡软骨$24吃著等!我试了鸡软骨烧得挺可口加上孜然的香味吃下有嚼头之余更很惹人,用来佐啤酒享用是一流的选择。另外点了招牌烧通菜$48炒通菜吃得多了烧的也真是第一次品尝!通菜烧得挺脆嫩加上大量干湿香蒜吃下来是香口惹味的。等待煲仔饭出关期间看见这个写到武功盖世的魔鬼辣椒油!问问师姐可否一试这魔鬼辣椒油的功力!怎料师姐十分慷慨的为我们送上一碟魔鬼辣椒油,我们四人即是用舌头跟它较量可惜有点虚有其表!如果你只追求辣度它绝对是能够满足到您的!但如您除了追求辣之余还要求香气的话以它的功力还未够班
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古有华山论剑现有荃湾论吃嘿嘿!早前相约好友一行四人到了荃湾火红的江湖小栈吃残忍饭,在没有订座又只得数十个位置的情况下我们特意预早了15分钟到店外排队!

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可幸刘总较早到排队我们刚刚好是最后一台可以在第一轮入座太幸福了吧!
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内里的装潢古色古香充满武林的江湖味道!确实在荃湾区来说是有特色的一所小店!
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店子小小坐得较亲密可幸我们四人被分到华山派门下的卡座坐得比较舒适!!
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不甜的饮品只有乌龙茶那就选它陪我这夜好好练功吧!
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快快点了两款煲仔饭因为闭关需时20分钟才能练成出关!那先点上鸡精班中的串烧项目吧!我们选了串烧鸡中翼$24和鸡软骨$24吃著等!我试了鸡软骨烧得挺可口加上孜然的香味吃下有嚼头之余更很惹人,用来佐啤酒享用是一流的选择。
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另外点了招牌烧通菜$48炒通菜吃得多了烧的也真是第一次品尝!通菜烧得挺脆嫩加上大量干湿香蒜吃下来是香口惹味的。
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等待煲仔饭出关期间看见这个写到武功盖世的魔鬼辣椒油!问问师姐可否一试这魔鬼辣椒油的功力!
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怎料师姐十分慷慨的为我们送上一碟魔鬼辣椒油,我们四人即是用舌头跟它较量可惜有点虚有其表!如果你只追求辣度它绝对是能够满足到您的!但如您除了追求辣之余还要求香气的话以它的功力还未够班啊!
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我们分别选上了窝蛋牛肉煲仔饭和北菇滑鸡饭各$80,我品尝了北菇滑鸡饭那鸡肉弄得挺嫩滑而且有鸡香味道调得不错,饭粒虽然未算十分干身但起码有饭焦,而且一煲的份量足够两人享用整体来说合格了!
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好友就喜欢吃窝蛋牛肉煲仔饭,可惜我与牛肉无缘不能跟它一较高下!
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特别一提这儿会附上特制的酱油和邪恶的猪油供客人品尝煲仔饭,大家应该都可以想像到这少少的撇步便能将煲仔饭提升不少功力了。
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光是吃以上的食物功力好像有点不够火喉!那便来多一客酸菜煮鲈鱼$138热腾腾的上台像练玉女剑法般感觉自然吸引,先呷一口汤头味道挺香浓但酸菜的味道并不是我想像中的那款!而鲈鱼吃下去也嫩滑亦没有腥味这味菜的功力可以接受啦!
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最后还有热腾腾惹味的生啫芥兰煲$88,内里有不少虾米和肥猪肉等配料令芥兰吃下更加惹味,而芥兰已经切成斜片方便客人食用!就这样我们便练了一顿荃湾论吃的晚餐,期待下次我们四人一起再去吃辣比武!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-11-20
等候时间
15 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐