花居酒屋 (已結業)

今天和老公到了荃湾这间居酒屋吃晚饭。居酒屋的位置方便，内里环境很有日本风味，好像真的到了日本旅游一样！四周挂满樱花和日本挂画。座位之间也很有距离，聊天的私隐度高，也保持防疫社交距离。蟹柳蟹子沙律青瓜丝幼细，咬落爽脆，非常新鲜。配搭香甜的蟹柳和脆卜卜的蟹子，简单是perfect match. 烧芫茜芝士牛肉串卷menu上没有的特色食物推荐，二话不说点了一客芫茜芝士牛肉卷，外面烧得焦香的，而每口都有阵阵芫茜味，爱吃芫茜的我大爱！玉子鳗鱼手卷鳗鱼很厚切，又大片，有芝麻在面，吃落香香的，老公说cp值高。三文鱼籽军舰三文鱼籽大粒饱满，经酱油腌制，很有酱油香，最重要是不会太咸！！竹寿司盛盒拼盘多元化，让我们尝到不同款式的寿司，寿司饭粒粒分明，寿司醋的味道适中，当中最满意的是吞拿鱼和三文鱼寿司，入口即溶，渔味浓郁。玉子也很清甜软熟，一小口很可爱。一口芝士是必食的小食。炸得外脆内软，入面是浓郁的芝士酱，很creamy, 爱芝人士必点！最后多点三款串烧作终结，分别是鸡软骨串、鸡肾串和黑豚腩肉串。我很怕吃冻冰冰的串烧，因为又冻又干的口感真的怕怕。值得欣赏的是，这间居酒屋的所有串烧都是即点即烧的，所以送上枱