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2022-08-14
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今年6月去完瑞士，返嚟发现原来有间叫Chalet嘅餐厅，其实系瑞士好多度假嘅小屋都会叫chalet，早排仲系心心念念瑞士，今晚终于有机会到访呢间西餐～虽然系以瑞士小木屋命名，不过呢到嘅料理水准完胜瑞士啲餐厅🫡法国面包蟹烩意大利饭 ($258) 意大利饭都好有咬口，而且索晒啲精华，食落去蟹膏味好香😍佢仲附有一啲薄脆，令个意大利饭嘅口感更加丰富🥳面包蟹两只蟹钳好cute，但系私心希望可以多少少蟹肉，唔系好够喉😛黑松露薄片配大利饭配美国大啡菇牛肝菌泡沫 ($248)呢个一上菜卖相已经够晒吸睛🤪意大利饭好creamy，加埋真材实料嘅黑松露同埋好多菇，食落去啖啖都好满足🥰嗌咗个side dish 面包($38) 估唔到好有惊喜💗 呢个面包上枱个时热辣辣，外面烘烤到有少少脆，入面系超松软，最推介系呢个，配汤应该好正🫶🏻整体嚟讲，呢到嘅装修都几舒服好坐，真系有种瑞士小木屋，假日过嚟放慢脚步嘅感觉😆特别一赞餐馆嘅服务十分出色，畀人宾至如归嘅感觉，难怪就算定价拍住瑞士，当晚都可以近乎full house!❃注意❃餐厅不设tap water，如果嗌水系要畀钱的～
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法国面包蟹烩意大利饭 ($258) 意大利饭都好有咬口，而且索晒啲精华，食落去蟹膏味好香😍佢仲附有一啲薄脆，令个意大利饭嘅口感更加丰富🥳面包蟹两只蟹钳好cute，但系私心希望可以多少少蟹肉，唔系好够喉😛
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黑松露薄片配大利饭配美国大啡菇牛肝菌泡沫 ($248)呢个一上菜卖相已经够晒吸睛🤪意大利饭好creamy，加埋真材实料嘅黑松露同埋好多菇，食落去啖啖都好满足🥰
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嗌咗个side dish 面包($38) 估唔到好有惊喜💗 呢个面包上枱个时热辣辣，外面烘烤到有少少脆，入面系超松软，最推介系呢个，配汤应该好正🫶🏻
整体嚟讲，呢到嘅装修都几舒服好坐，真系有种瑞士小木屋，假日过嚟放慢脚步嘅感觉😆特别一赞餐馆嘅服务十分出色，畀人宾至如归嘅感觉，难怪就算定价拍住瑞士，当晚都可以近乎full house!
❃注意❃
餐厅不设tap water，如果嗌水系要畀钱的～
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