蝦蝦燒 (已結業)

依间餐厅位于荃湾最多野食既大鸿辉楼上，一入到去就见到海鲜档有好多新鲜海鲜，对于海鲜控既我即刻心心眼😍。另一边的雪柜内有多款生肉串烧同饮品雪糕。海鲜款式：蚝、砚、螺、扇贝，鱼🔥玩住烧🔥每枱客人坐既位置旁边都有一个水缸放生虾。边烧烤边近距离望住虾虾游水超得意。我想夹D虾上嚟，但佢地太生猛，更发生「走左」两只虾既哈碌情况。提示系一定要夹实虾既中间，之后夹落冻冰水筒再盖上碟子等几分钟先烧。依款虾既品种系大头虾，虾头有好大pat虾膏，一啖吸入的感觉很幸福呢～ 加少少盐烧会更好味。🔥鲜味海鲜烧烤🔥所有海鲜清烧已经好够味(因为烧烤大火会逼出海鲜既海水味，自带少少咸味)，食落全部都好鲜甜香口。当然加入牛油同蒜蓉酱油可以提鲜。鱼亦非常鲜，将鱼皮烤至两面脆身，加入烧烤辣椒粉，鱼质系 超滑一咬即融，一梳梳肉咁食。⭕值得一提，烧烤炉有上、下两格更方便到客人可以同时烧烤多款食物。💯🍴另外生肉串烧亦非常好食。依间烧烤餐厅食物非常高质，任食时间亦令人高兴，一般烧烤餐厅都系烧1.5-2小时会有少少赶，而依间为客人提供3小时的慢活时光，可以慢慢享受食物。❤️钟意海鲜既朋友仔一定要到荃湾食「虾虾烧」享受慢活烧烤时光～