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2024-01-03
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天气咁冻最岩就系去方叔叔打边炉。汤底有辣有唔辣，我哋就叫咗鸳鸯麻辣汤底，麻辣汤叫咗普通辣我觉得岩岩好，入到口又食到辣劲过到辣瘾。另一款汤底升级咗做佢哋期间限定嘅羊肉锅汤底。羊肉锅 +$20/位羊肉锅入面都有好多羊肉，食之前可以先饮一啖汤，汤底香浓清甜，羊肉都好腍身。鲜拼九宫格拼盘 $228两个人又想食到多d款式，我哋就叫咗个鲜拼九宫格拼盘，入面有9款特色火锅料，好似卤猪手、卤金钱肚、鲜黄喉、珊瑚蚌、手工牛肉丝(麻辣)，同4款手打滑，分别系鲜竹笙虾滑、黑松露墨鱼滑、香菜牛肉滑同猪肉贡丸滑。猪手同金钱肚好腍好入味，黄喉同珊瑚蚌都新鲜爽口。另外几款手打滑食落弹牙，非常有口感。肉类方面叫咗美国牛板腱(半份$98)、嫩牛肉(半份$48)同黑豚肉腩(半份$48)。牛板腱唔错，肉味浓郁又够腍，肥瘦适中。蔬菜方面选择都唔少，好似有莴笋片(半份$28)、鲜竹笙(半份$38)、淮山条(半份$28)等等。食麻辣锅当然要叫返杯冻饮解解辣，我哋叫咗洛神花鲜橙特饮($48)，酸酸甜甜带橙香，生津解渴。。。方叔叔重庆老火锅 (如心广场一期) (荃湾)荃湾杨屋道8号如心广场一期3楼305号舖。。
羊肉锅 +$20/位
羊肉锅入面都有好多羊肉，食之前可以先饮一啖汤，汤底香浓清甜，羊肉都好腍身。
鲜拼九宫格拼盘 $228
两个人又想食到多d款式，我哋就叫咗个鲜拼九宫格拼盘，入面有9款特色火锅料，好似卤猪手、卤金钱肚、鲜黄喉、珊瑚蚌、手工牛肉丝(麻辣)，同4款手打滑，分别系鲜竹笙虾滑、黑松露墨鱼滑、香菜牛肉滑同猪肉贡丸滑。
猪手同金钱肚好腍好入味，黄喉同珊瑚蚌都新鲜爽口。另外几款手打滑食落弹牙，非常有口感。
肉类方面叫咗美国牛板腱(半份$98)、嫩牛肉(半份$48)同黑豚肉腩(半份$48)。牛板腱唔错，肉味浓郁又够腍，肥瘦适中。
蔬菜方面选择都唔少，好似有莴笋片(半份$28)、鲜竹笙(半份$38)、淮山条(半份$28)等等。
食麻辣锅当然要叫返杯冻饮解解辣，我哋叫咗洛神花鲜橙特饮($48)，酸酸甜甜带橙香，生津解渴。
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方叔叔重庆老火锅 (如心广场一期) (荃湾)
荃湾杨屋道8号如心广场一期3楼305号舖
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