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2024-02-15
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🧧新年去荃湾行个大运, 拣咗🚇地铁站对出的日式定食🇯🇵📍餐厅位置方便易揾, 于荃湾站B2出口, 对面的富华中心🔦店内环境光明宽敞, 木色为主, 有种日本家庭感觉🏠😌🌟主打吉列系列定食, 亦有烧肉🥓烧物,刺身🍣等选择🔆定食均配有：面豉汤｜牛蒡丝渍物｜茶碗蒸｜白饭🍚🉑加+$15转汤乌冬或荞麦面🥢🔸吉列三文鱼柳定食🐟 $125 7/10🤩餐厅首创的吉列三文鱼🧡近外层的三文鱼为全熟, 其余部分系全生(刺身)🤤先是酥脆外层, 继而是嫩滑三文鱼肉🐟🙌🏻口感层次丰富～🍚采用日本米, 粒粒分明烟韧🥚茶碗蒸十分滑溜, 有鲜冬菇同鸡肉🔸烧花鱼一夜干定食 $108 7/10🛎️现叫现烧制, 等约15-20分钟🕐鱼肉经盐水🫙浸泡风干后💨, 🔥在炉上烧至表面金黄香脆挑起中间大骨同侧边细骨, 就可以啖啖肉啦🥳鱼肉鲜嫩, 唔会过咸👌🏻🔸油甘鱼刺生🐠 $38 7/103片厚切鱼生片, 鱼油香口🔸巨峰梳打🍇 $22 7/10
🧧新年去荃湾行个大运, 拣咗🚇地铁站对出的日式定食🇯🇵
📍餐厅位置方便易揾,
于荃湾站B2出口, 对面的富华中心
🔦店内环境光明宽敞,
木色为主, 有种日本家庭感觉🏠😌
🌟主打吉列系列定食,
亦有烧肉🥓烧物,刺身🍣等选择
🔆定食均配有：
面豉汤｜牛蒡丝渍物｜茶碗蒸｜白饭🍚
🉑加+$15转汤乌冬或荞麦面🥢
🔸吉列三文鱼柳定食🐟 $125 7/10
🤩餐厅首创的吉列三文鱼🧡
近外层的三文鱼为全熟,
其余部分系全生(刺身)🤤
先是酥脆外层, 继而是嫩滑三文鱼肉🐟
🙌🏻口感层次丰富～
🍚采用日本米, 粒粒分明烟韧
🥚茶碗蒸十分滑溜, 有鲜冬菇同鸡肉
🔸烧花鱼一夜干定食 $108 7/10
🛎️现叫现烧制, 等约15-20分钟🕐
鱼肉经盐水🫙浸泡风干后💨,
🔥在炉上烧至表面金黄香脆
挑起中间大骨同侧边细骨, 就可以啖啖肉啦🥳
鱼肉鲜嫩, 唔会过咸👌🏻
🔸油甘鱼刺生🐠 $38 7/10
3片厚切鱼生片, 鱼油香口
🔸巨峰梳打🍇 $22 7/10
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