匠工房秀吉 (已結業)

今天在沙田一田的food court揾食，草草地选了匠工房秀吉，一客有章鱼烧及烧饼的套餐，再加了一杯冻柠茶。这里的秀吉好像任何时候都非常多人的，只等五分钟算是幸运，接过食物找到位子坐下来享用，第一件事便发觉店员没有给吸管的我，只好打开饮品盖直接喝。烧饼整得很厚，面层的烟肉并没有煎得很脆口，而因为饼身厚，食落口感会较软和松散。章鱼烧很热，而内里的章鱼肉很大粒，非常有咬口，味道亦很惹味。