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2019-04-01
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2+2 Café推出<东瀛潮食>的和风自助餐，当中的任食炙烧波士顿龙虾、「草莓墙城」最为难忘。把握3小时的时光，展开“味”力之旅!寿司corner选择包罗万有：火炙黑松露三文鱼、火炙照烧吞拿鱼、火炙和牛寿司，和牛寿司即时烧制，入口油脂丰盛，牛味香浓，令人欲罢不能！最特别是King Size火炙三文鱼，寿司如拳头般大，烧香后加上黑松露，肥美幽香。旁边还有刺身沙律、冷面及杂锦刺身饭，各款新鲜刺身，配上卜卜脆三文鱼籽点缀，啖啖窝心。除了和牛，大爱的刺身corner有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、八鱼及甜虾等，三文鱼厚切肥美；鲷鱼是少见的款式，肉质细嫰，吃下去鲜甜美味，的确不错。旁边的寿司款式不少，绝不失色。海鲜阁有蟹钳、长蟹脚、青口及蚬肉等，refill速度很快。蟹脚如前臂般长，沿著骨节位剪开，看见长而一丝丝的蟹肉，鲜味十足。最为吸引是任食炙烧波士顿龙虾，分别以西京汁或胡麻酱烹调，龙虾香表面微微焦色，卖相倾心。连同虾膏一同挖出，胡麻酱入口充满如芝士般，细滑咸香，肉质弹牙诱人! 西京炙烧带白味噌的甘甜味，别具滋味。每位食客都有一客鲍鱼三文鱼籽蟹肉茶碗蒸，入口柔嫩，鲍鱼弹牙，蟹的鲜甜与鱼
2+2 Café推出<东瀛潮食>的和风自助餐，当中的任食炙烧波士顿龙虾、「草莓墙城」最为难忘。把握3小时的时光，展开“味”力之旅!
寿司corner选择包罗万有：火炙黑松露三文鱼、火炙照烧吞拿鱼、火炙和牛寿司，和牛寿司即时烧制，入口油脂丰盛，牛味香浓，令人欲罢不能！最特别是King Size火炙三文鱼，寿司如拳头般大，烧香后加上黑松露，肥美幽香。旁边还有刺身沙律、冷面及杂锦刺身饭，各款新鲜刺身，配上卜卜脆三文鱼籽点缀，啖啖窝心。
除了和牛，大爱的刺身corner有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、八鱼及甜虾等，三文鱼厚切肥美；鲷鱼是少见的款式，肉质细嫰，吃下去鲜甜美味，的确不错。旁边的寿司款式不少，绝不失色。
海鲜阁有蟹钳、长蟹脚、青口及蚬肉等，refill速度很快。蟹脚如前臂般长，沿著骨节位剪开，看见长而一丝丝的蟹肉，鲜味十足。最为吸引是任食炙烧波士顿龙虾，分别以西京汁或胡麻酱烹调，龙虾香表面微微焦色，卖相倾心。连同虾膏一同挖出，胡麻酱入口充满如芝士般，细滑咸香，肉质弹牙诱人! 西京炙烧带白味噌的甘甜味，别具滋味。
每位食客都有一客鲍鱼三文鱼籽蟹肉茶碗蒸，入口柔嫩，鲍鱼弹牙，蟹的鲜甜与鱼油芳香都渗进蛋白中，入口顺滑，纯朴滋味。即席切肉区有烧美国肉眼扒，粉嫰色的肉质，入口软嫰，配上烧汁，十分惹味。旁边还有日式烧烤串：烧大虾、冬菇及鱼丸等，炭烧下，品尝到热辣辣的口感。
热食的选择繁多，令人眼花撩乱。香煎鸭胸、龙虾长通粉、美式猪肋骨、人气吉烈炸牛及大阪烧等，真想把全部都吃进肚𥚃。龙虾长通粉挂满海鲜汁，稠密鲜味；吉烈炸牛炸浆薄脆，内里肉质仍软腍。中汤有老黄瓜炖猪𦟌汤，十分䁔胃，火候充足，软绵的鸡脚，更是滋味。
期待已久的甜品环节，期间限定的草莓x芝士主题甜品，令人赏心悦目。餐厅有高1.8米的「草莓墙城」，任食鲜嫩欲滴的草莓，好味之余，也是打卡热点。餐厅的7时和9时正都有火烧特大“草莓球”，店员在表面点火，像火焰雪糕，气氛一流。火焰熄灭后，草莓球塌下来，看到朱古力布朗尼及绵花糖，厚身的Brownie吸嗦了酒香，香甜之余，沁出微微酒香。
草莓甜品最俘虏我心：草莓燕窝芝士挞、草莓燕窝芝士挞蛋糕、草莓绿茶蛋糕、草莓芝士千层酥等，令人目不暇给。草莓芝士千层酥夹满吉士酱，入口清脆，沁出浓浓牛油香，加上芝士是双重滋味。草莓燕窝芝士挞也是必食推介，燕窝柔滑淡雅，结合滑溜芝士和酥脆挞皮，滋润味蕾。草莓芝士蛋糕口味偏重和扎实，芝士味香浓，绵密顺口，相当吸引。
仼食7款Movenpick雪糕，Mix埋一齐再加toppings，非常窝心。还有十几款甜品；热辣辣的豆腐花、芒果布甸、焦糖布甸、草莓接骨木花慕丝、Oreo Tiramisu等，的确多不胜数，真的很想把全部都吃进肚内!
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