孵化生活

营业中

休息中

「孵化」象征著新生命的诞生。荔枝角是一个商业区域，从早到晚每天七天不休地营业，餐厅的装修风格淡雅简约，地方宽敞舒适，让人感到自在悠闲，在这个区域很少见。餐厅目前正处于试业阶段，每天早上开始供应优质咖啡，中午提供午餐套餐。餐厅的负责人表示，他们目前还在努力微调菜单，试图提供更好的餐点。今天我们试了几款菜品，其中有一些是他们自信的招牌菜。⭐️手工西班牙炸丸 💲138这是西班牙的传统小食，外层酥脆，内里则是流心奶油酱和各种肉类馅料，是绝佳的下酒小吃。炸得香脆可口而不油腻的肉丸子，一口咬下去，内里的味道简直让人惊艳。烟肉碎配上奶酪非常美味，奶油的味道浓郁，让人难以忘怀。⭐️美国安格斯牛沙朗 8oz 💲188这款牛肉沙朗煎至五分熟，保留了多汁的口感和浓郁的肉味。牛柳肉质松软，让人食欲大增！⭐️海鲜意大利面配冬阴功汁💲138我本身非常喜欢泰式食物，尤其是冬阴功汤，所以一看到这个特别的煮法，就立刻点了这道菜。冬阴功的味道还可以再酸辣一些，但整体来说还是不错的。下次等正式开业的时候，我一定会再来试试其他菜品！