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2020-07-06
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工厦隐世餐厅越嚟越多，除咗观塘区，荔枝角都系另一个热点。今日就去咗为于荔枝角嘅FAB Kitchen食晏，食完晏仲可以去D2/长沙湾MCL睇返场戏。都真系好方便嫁。FAB Kitchen嘅Lunch Set包括咗一款前菜、主菜、餐饮同甜品。蘑菇忌廉汤：好香浓嘅蘑菇味，而且每一口都食到打碎嘅蘑菇粒。烧黄桃配巴马火腿：摆盘非常好咁靓。巴马火腿肉质柔软、甘甜芳香、味道细致，配上烧过嘅黄桃，佢为starter非常之一流。水牛芝士菠菜意大利云吞：FAB嘅意大利云吞系正方形嘅Ravioli。我本身好中意食Ravioli，但好多餐厅都用咗近年比较热门嘅黑松露/松露油，而我个人就对黑松露/松露油一般，所以都好无奈。好难得见到FAB嘅Ravioli系水牛芝士，所以就点咗依个喇，而且只系$98好抵食。汁料嘅水牛芝士非常好香，一定要连埋汁食先得。BBQ酱烧猪仔骨配薯条：另一个主菜就拣咗BBQ酱烧猪仔骨。猪仔骨烧得刚刚好，肉非常之嫩滑，而且轻轻用刀一切，肉就好轻松咁离开哂条猪仔骨，完全唔会好似其他店食猪仔骨咁，啲肉黏哂骨食唔到。是日甜品系柚子奶冻。虽然系奶冻表面上加上柚子肉同柚子酱，但奶冻有重新调味，唔系无落
FAB Kitchen嘅Lunch Set包括咗一款前菜、主菜、餐饮同甜品。
蘑菇忌廉汤：
好香浓嘅蘑菇味，而且每一口都食到打碎嘅蘑菇粒。
蘑菇忌廉汤
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餐包
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烧黄桃配巴马火腿：
摆盘非常好咁靓。巴马火腿肉质柔软、甘甜芳香、味道细致，配上烧过嘅黄桃，佢为starter非常之一流。
烧黄桃配巴马火腿
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水牛芝士菠菜意大利云吞：
FAB嘅意大利云吞系正方形嘅Ravioli。我本身好中意食Ravioli，但好多餐厅都用咗近年比较热门嘅黑松露/松露油，而我个人就对黑松露/松露油一般，所以都好无奈。好难得见到FAB嘅Ravioli系水牛芝士，所以就点咗依个喇，而且只系$98好抵食。汁料嘅水牛芝士非常好香，一定要连埋汁食先得。
水牛芝士菠菜意大利云吞
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水牛芝士菠菜意大利云吞
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BBQ酱烧猪仔骨配薯条：
另一个主菜就拣咗BBQ酱烧猪仔骨。猪仔骨烧得刚刚好，肉非常之嫩滑，而且轻轻用刀一切，肉就好轻松咁离开哂条猪仔骨，完全唔会好似其他店食猪仔骨咁，啲肉黏哂骨食唔到。
BBQ酱烧猪仔骨配薯条
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BBQ酱烧猪仔骨配薯条
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是日甜品系柚子奶冻。虽然系奶冻表面上加上柚子肉同柚子酱，但奶冻有重新调味，唔系无落工夫嫁。
柚子奶冻
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Peppermint tea
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Macchiato
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