雲鶴 (已結業)

讲到日式放题，第一时间想到的就只有旺角！可是，本人也怕旺角人多济迫既情况，所以今次拣左个宁静的荔枝角工厂大厦楼上既放题，其实佢起D1一出黎再上多层楼就系啦！比起旺角更加方便！第一时间拎返罐汽水解解渴先！种类也和旺角一样！由于有预先订位，所以会送上新鲜海胆架！也给了非常充分的紫菜俾我包住海胆黎食！三文鱼既size每块均一，不会过于厚切！甜虾也非常新鲜的甜味！虎虾，我同朋友都觉得如果有个泰式辣汁点下就完满了！呢个牛油大虾，系我个朋友order左成3次的推荐！大虾因为煎得脆，再加上个酱汁，令本身淡味的虾味道也因酱汁而更为惹味！不只是牛柳，也会加上冬菇去炒，令一碟满腻满泻的牛仔粒多左个选择，因为冬菇吸左个牛肉粒既酱汁味！每个壳都有蚬肉架！可惜，略为淡味！如果系避风堂式炒法会更加香口，惹味！芥末蜜糖腩肉都不错，芥未虽辣但会被蜜糖盖过，芥末就只成为一种香气！腩肉也是煎到脆脆的才落酱汁，更有咬口！烤物的皮很薄，更加直接食到个材料本质！炸芝士虽然有点腻，不过芝士味超重，不妨一试！最推荐系炸榴连，好薄的皮包著榴连浆，一咬流出来，仲超香！芝士蚝及元贝，烧得不错的样子！因为三文鱼不错的关系，也叫左个腐皮三文