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2024-12-27
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我哋去咗荔枝角一间人气居酒屋店。呢度嘅环境真系好有气氛,店内灯光柔和,音乐轻柔,坐喺吧枱,可以直接望到厨师现场烹调,仲可以同佢哋互动交流,感觉非常亲切。首先嚟嘅系*金糖盒*,蟹肉三文鱼子配日式豆腐,底部加咗大量棉花糖,卖相好特别。豆腐滑溜细腻,蟹肉同三文鱼子嘅鲜味同棉花糖嘅甜味形成强烈对比,口感丰富。🦀🍣🍬*战神锅*真系名副其实,兵库县生蚝锅,再加上A4宫崎和牛。生蚝鲜美多汁,刺身及生食都得,锅底汤头浓郁,和牛肉质鲜嫩,真系一个绝妙嘅组合。🦪🥩*金龙珠*海胆吞拿鱼蓉卷,每一口都充满咗海洋嘅鲜味,海胆同三文鱼子嘅浓郁味道,加上吞拿鱼蓉嘅细腻口感,味道层次丰富,真系无得顶。🍣🦀*金丼*则系月见海胆三文鱼子吞拿鱼蓉,蛋黄嘅滑溜同海胆嘅浓郁鲜味完美结合,每一口都系享受。🍣🍚至于串烧方面,*鸡皮虾串烧*香脆,鸡皮嘅脂肪香味配上虾嘅鲜甜,简直系一绝。*月见鸡肉棒*,鸡肉嫩滑多汁,加上蛋黄嘅细腻口感,味道层次丰富。*厚切烧牛舌心*外脆内嫩,牛舌嘅鲜味浓郁。*西班牙猪肋条*则系外脆内嫩,猪肉嘅香气四溢。🍢🦐🐄
首先嚟嘅系*金糖盒*,蟹肉三文鱼子配日式豆腐,底部加咗大量棉花糖,卖相好特别。豆腐滑溜细腻,蟹肉同三文鱼子嘅鲜味同棉花糖嘅甜味形成强烈对比,口感丰富。🦀🍣🍬
*战神锅*真系名副其实,兵库县生蚝锅,再加上A4宫崎和牛。生蚝鲜美多汁,刺身及生食都得,锅底汤头浓郁,和牛肉质鲜嫩,真系一个绝妙嘅组合。🦪🥩
*金龙珠*[三文鱼子]海胆吞拿鱼蓉卷,每一口都充满咗海洋嘅鲜味,海胆同三文鱼子嘅浓郁味道,加上吞拿鱼蓉嘅细腻口感,味道层次丰富,真系无得顶。🍣🦀
*金丼*则系月见海胆三文鱼子吞拿鱼蓉,蛋黄嘅滑溜同海胆嘅浓郁鲜味完美结合,每一口都系享受。🍣🍚
至于串烧方面,*鸡皮虾串烧*香脆,鸡皮嘅脂肪香味配上虾嘅鲜甜,简直系一绝。*月见鸡肉棒*,鸡肉嫩滑多汁,加上蛋黄嘅细腻口感,味道层次丰富。*厚切烧牛舌心*外脆内嫩,牛舌嘅鲜味浓郁。*西班牙猪肋条*则系外脆内嫩,猪肉嘅香气四溢。🍢🦐🐄
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