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2025-02-17
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Rustico📍Shop G01, G/F, D2 Place ONE, 9 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok你哋有冇试过喺荔枝角揾到高质西班牙菜？今次要私心推介呢间隐藏喺D2 Place嘅「Rustico」！💖 由西班牙主厨坐镇嘅独立小店，地方阔落又有情调，重点系每道菜细节都充满惊喜！🔥🌟 必食推荐：🫑【自家制香脆忌廉球】一咬就「咔嚓」！外层脆到似薯片，内馅系绵密忌廉+火腿粒，仲有葱香沙律酱底！最正系面头嘅风干火腿，咸香爆灯💥🍏【鹅肝慕斯青苹果烟熏鲭鱼塔】视觉味觉双重冲击！鹅肝慕丝+青苹果+烟熏鲭鱼，焦糖脆面仲带微微焦香～三种味道撞出超华丽层次感 🫶🏻🍅【西班牙番茄水牛芝士沙律】爆汁番茄×软滑水牛芝士！酸甜清爽到似喺西班牙晒紧太阳🌞 解腻一流～🍚【招牌西班牙牛尾饭】牛尾软到唔使用刀‼️每粒饭都吸满浓郁肉香，灯笼椒丝中和油腻感，仲有微微焦脆饭焦～食到舔匙羹级数！🍫【传统Churro配朱古力奶泡】冰火三重奏！热辣辣脆条蘸冻冰冰云呢拿雪糕+朱古力奶泡，甜度刚刚好，幸福感up😭👉🏻 私心评：呢度嘅厨师真系将西班牙灵魂注入每道菜！小店格局但有大厨水准，人均$300有找
Rustico
📍Shop G01, G/F, D2 Place ONE, 9 Cheung Yee Street, Lai Chi Kok
你哋有冇试过喺荔枝角揾到高质西班牙菜？今次要私心推介呢间隐藏喺D2 Place嘅「Rustico」！💖 由西班牙主厨坐镇嘅独立小店，地方阔落又有情调，重点系每道菜细节都充满惊喜！🔥
🌟 必食推荐：
🫑【自家制香脆忌廉球】
一咬就「咔嚓」！外层脆到似薯片，内馅系绵密忌廉+火腿粒，仲有葱香沙律酱底！最正系面头嘅风干火腿，咸香爆灯💥
🍏【鹅肝慕斯青苹果烟熏鲭鱼塔】
视觉味觉双重冲击！鹅肝慕丝+青苹果+烟熏鲭鱼，焦糖脆面仲带微微焦香～三种味道撞出超华丽层次感 🫶🏻
🍅【西班牙番茄水牛芝士沙律】
爆汁番茄×软滑水牛芝士！酸甜清爽到似喺西班牙晒紧太阳🌞 解腻一流～
🍚【招牌西班牙牛尾饭】
牛尾软到唔使用刀‼️每粒饭都吸满浓郁肉香，灯笼椒丝中和油腻感，仲有微微焦脆饭焦～食到舔匙羹级数！
🍫【传统Churro配朱古力奶泡】
冰火三重奏！热辣辣脆条蘸冻冰冰云呢拿雪糕+朱古力奶泡，甜度刚刚好，幸福感up😭
👉🏻 私心评：
呢度嘅厨师真系将西班牙灵魂注入每道菜！小店格局但有大厨水准，人均$300有找，CP值爆灯
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