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2019-05-23
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今晚友人放工后带我搭叮叮去西环行下，行海旁之前都要餐下肚既，所以就黎到呢间食牛肉面的餐厅试试。餐厅座位不多，墙上挂有类似梵高的画作，几简洁。自行在点餐纸画好后，可以俾店员落单。招牌红烧牛肉荞麦面($58)，平时食台湾牛肉面，通常面底都系台式的粗面，呢度可以有荞麦面食几特别。荞麦面跟平时日式那款不同，这里的荞麦面较粗身，而且口感烟韧。这里的汤底是熬制72小时的牛骨高汤，再配有中药材料而成的，所以味道非常浓郁，而且带有少少辣味，非常惹味!牛展厚薄适中，味道浓郁。除了有牛展之外，还有生菜、蛋、白萝卜等配料，口感非常丰富。皮蛋豆腐($26)，虽然是百福豆腐，但是味道都不错!酱汁酸酸甜甜，味道颇开胃。桂花薄荷酸梅汤(+$10)，点面食可以加$10便可以试到这款饮品。饮落好有薄荷的味道，酸酸甜甜，开胃又消滞!这些小店要多D支持呢，而且他们的面和汤都是自家制，没有味精，真的不错呢!
餐厅座位不多，墙上挂有类似梵高的画作，几简洁。
自行在点餐纸画好后，可以俾店员落单。
招牌红光牛肉荞麦面
$58
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招牌红烧牛肉荞麦面($58)，平时食台湾牛肉面，通常面底都系台式的粗面，呢度可以有荞麦面食几特别。荞麦面跟平时日式那款不同，这里的荞麦面较粗身，而且口感烟韧。这里的汤底是熬制72小时的牛骨高汤，再配有中药材料而成的，所以味道非常浓郁，而且带有少少辣味，非常惹味!牛展厚薄适中，味道浓郁。除了有牛展之外，还有生菜、蛋、白萝卜等配料，口感非常丰富。
皮蛋豆腐
$26
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桂花薄荷酸梅汤(+$10)，点面食可以加$10便可以试到这款饮品。饮落好有薄荷的味道，酸酸甜甜，开胃又消滞!这些小店要多D支持呢，而且他们的面和汤都是自家制，没有味精，真的不错呢!
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