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2023-10-02
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今天我们再来到围方这个商场，本身希望试一下过江龙乌冬，但是发现都系人数比预期的多，只可以选择另一间餐厅，所以这次我们尝试了上一次也是太多人的米泰，想像不到有另一番惊喜。我们五点钟在网上取了票，大约等咗十五分钟就可以入座，这次安排了坐在餐厅外面的位置，枱与枱之间相对比较窄，但是可以一边观赏外面的景色，一边享受美食。我们二人点了当日的晚市二人套餐$428，包括一个头盘，一个主菜，一个主食 ，一份甜品和两杯饮品。 头盘方面选择了泰式炸虾饼，虾饼外观呈金黄色，外层酥脆而有质感，每一口咬下去，会感受到外皮的香脆感，而内部则是鲜嫩多汁的虾肉，搭配著酸甜的泰式甜辣酱，十分开胃。主菜方面选择了蟹肉咖哩配薄饼，蟹肉份量十分之多，蟹肉的鲜甜与咖哩的香辣相融合，每一口都能品味到蟹肉的鲜美和咖哩酱汁的丰富层次。薄饼作为配料，能够完美地吸收咖哩酱汁的风味，与蟹肉的鲜嫩肉质形成了极好的平衡。主食方面选择了泰国鲜虾炒金边粉，金边粉经过炒煮，使其变得柔软且带有炒香的味道，虾肉的鲜甜和弹牙口感与金边粉的口感相融合，调味料的辣味和酸味提供了刺激的口感体验，另外添加的柠檬更加可以为这道菜增添了泰式料理所独有的酸味和香气，仿
我们五点钟在网上取了票，大约等咗十五分钟就可以入座，这次安排了坐在餐厅外面的位置，枱与枱之间相对比较窄，但是可以一边观赏外面的景色，一边享受美食。
我们二人点了当日的晚市二人套餐$428，包括一个头盘，一个主菜，一个主食 ，一份甜品和两杯饮品。
头盘方面选择了泰式炸虾饼，虾饼外观呈金黄色，外层酥脆而有质感，每一口咬下去，会感受到外皮的香脆感，而内部则是鲜嫩多汁的虾肉，搭配著酸甜的泰式甜辣酱，十分开胃。
泰式炸虾饼
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主菜方面选择了蟹肉咖哩配薄饼，蟹肉份量十分之多，蟹肉的鲜甜与咖哩的香辣相融合，每一口都能品味到蟹肉的鲜美和咖哩酱汁的丰富层次。薄饼作为配料，能够完美地吸收咖哩酱汁的风味，与蟹肉的鲜嫩肉质形成了极好的平衡。
蟹肉咖哩配薄饼
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主食方面选择了泰国鲜虾炒金边粉，金边粉经过炒煮，使其变得柔软且带有炒香的味道，虾肉的鲜甜和弹牙口感与金边粉的口感相融合，调味料的辣味和酸味提供了刺激的口感体验，另外添加的柠檬更加可以为这道菜增添了泰式料理所独有的酸味和香气，仿似回到泰国一样。
泰国鲜虾炒金边粉
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甜品方面选择了芒果椰汁三色糯米饭，糯米饭本身带有一种浓郁的甜味和黏性口感，与芒果的鲜甜和椰汁的香浓融合在一起，芒果的酸甜和椰汁的浓郁为这道甜点增添了层次和丰富的口感。
芒果椰汁三色糯米饭
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