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2021-03-09
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药膳汤水一向都是女孩至爱。今日去湾仔食饭，见天气开始又湿又热，想试下有药膳又保健的食物，行过见到这间新开的药膳米线，二话不说就走入去吃了。由于不是繁忙时段，很轻易就找到位置了。间药膳面铺，菜单入边面有好多选择，主要是农场鸡和蕃茄米线，主打是养生汤， 价钱比较相对中等。药膳农场鸡虫草花养生汤米线 ($65)店员送药膳农场鸡虫草花养生汤米线时已嗅到浓浓的药膳汤香味，而且大碗又抵吃! 估计汤底用上鸡再加十多种药材熬制，眼见有红枣、杞子及肉圆等，味道非常香甜(有一阵当归、北芪、党参味道)，但曷药材味不会令人反感。个人觉得药膳虫草鸡汤底一流甜润，加上有云耳吃，而鸡件非常鲜味，鸡味浓郁嫩滑! 古法炆萝卜( $28)汤底味道与米线是一样的，而萝卜非常软滑入味。
药膳汤水一向都是女孩至爱。今日去湾仔食饭，见天气开始又湿又热，想试下有药膳又保健的食物，行过见到这间新开的药膳米线，二话不说就走入去吃了。由于不是繁忙时段，很轻易就找到位置了。间药膳面铺，菜单入边面有好多选择，主要是农场鸡和蕃茄米线，主打是养生汤， 价钱比较相对中等。
药膳农场鸡虫草花养生汤米线 ($65)
店员送药膳农场鸡虫草花养生汤米线时已嗅到浓浓的药膳汤香味，而且大碗又抵吃! 估计汤底用上鸡再加十多种药材熬制，眼见有红枣、杞子及肉圆等，味道非常香甜(有一阵当归、北芪、党参味道)，但曷药材味不会令人反感。个人觉得药膳虫草鸡汤底一流甜润，加上有云耳吃，而鸡件非常鲜味，鸡味浓郁嫩滑!
古法炆萝卜( $28)
汤底味道与米线是一样的，而萝卜非常软滑入味。
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