醉桃園

营业中

休息中

今个星期初，约了几位好朋友聚餐，去到官塘一间药膳主题的火锅店，店舖装潢很有中国风，非常有格调，座位舒适寛阔，有几间独立房间，私隐度高。首先选了个药膳花雕醉鸡锅，汤底用料充足，待应很用心将花雕鸡件慢慢放入锅中，10分钟滚起后，传来阵阵的药材及花雕酒香味，每人先喝了碗汤，味道非常香浓好味，鸡件非常嫩滑。即炸午餐肉响铃卷，第一次食，用腐竹皮包午餐肉，然后炸得外面脆卜卜，内里午餐肉完全不油腻，非常好味。芝士鲜虾丸，新鲜的虾滑包住芝士，虾滑鲜甜配流心芝士，很美味，不过小心烫咀。手打墨鱼滑及脆鲩鱼片，都非常新鲜，爽口弹牙。黑松露鲜虾饺，新鲜原只鲜虾及黑松露酱，味道刚刚好。