家傳滬曉

营业中

休息中

Item: 家傳滬曉
Rating: 1
Author: Giannes

China House

3.5

142 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4548

大埔

$101-200

沪菜 (上海) 海鲜汤品中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	家傳滬曉

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Giannes

等级1

第一次黎超级城，谂住食下上海野，系openrice见到呢间，menu见到有个麻酱捞面，谂住叫黎试下，叫之前问过侍应碟面系热定冻，跟住佢窒左一窒，答我「热」，咁我就叫左。点知佢上菜𠮶阵，比左一碗面，入面有啲鸡同青瓜，麻酱另上，已心知不妙，点知全部野都系冻，虽然唔系雪柜拎出嚟，但都唔会叫做「热」挂。啲麻酱仲要系超市买到嘅日式麻酱，乜我唔系食紧上海野咩🤔希望侍应哥哥能够谂清楚先答客人，如果唔清楚可以问下其他职员或厨房，几秒钟我等得㖞。朋友叫左个上海粗炒（热嘅），不过赠送眼睫毛一条，肉丝系肉碎，我谂因为系粗炒所以啲肉丝炒碎晒😏。味系正常，但食完成碟油，食完应该可以纾缓便秘💩

第一次黎超级城，谂住食下上海野，系openrice见到呢间，menu见到有个麻酱捞面，谂住叫黎试下，叫之前问过侍应碟面系热定冻，跟住佢窒左一窒，答我「热」，咁我就叫左。点知佢上菜𠮶阵，比左一碗面，入面有啲鸡同青瓜，麻酱另上，已心知不妙，点知全部野都系冻，虽然唔系雪柜拎出嚟，但都唔会叫做「热」挂。啲麻酱仲要系超市买到嘅日式麻酱，乜我唔系食紧上海野咩🤔希望侍应哥哥能够谂清楚先答客人，如果唔清楚可以问下其他职员或厨房，几秒钟我等得㖞。

朋友叫左个上海粗炒（热嘅），不过赠送眼睫毛一条，肉丝系肉碎，我谂因为系粗炒所以啲肉丝炒碎晒😏。味系正常，但食完成碟油，食完应该可以纾缓便秘💩