莆田 (利舞臺廣場)

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今日去咗莆田，唔讲唔知原来已经连续八年荣获米芝莲推荐😍见到佢哋又推出返莆田海蛎年优惠，只需$288，就可以选择两款海蛎菜式，真的是非常划算！首先，我品尝了农家海蛎汤。这道汤的汤底浓稠，海蛎的份量也非常丰富，吃起来十分饱满。加上香葱的调味，能够带出海蛎的鲜味，而且不会过于浓烈，喝完后感到身心暖暖的。接著，我尝了福建特色海蛎煎。这道海蛎煎煎至金黄色，里面加入了鸡蛋和地瓜粉，煎鸡蛋的香酥口感和海蛎的鲜甜嫩滑搭配，味道美味。除了这两道菜，我还尝试了他们新推出的菜单，包括一品醉蚶和闽南姜母鸭，两款都有各自的特色！一品醉蚶上面铺满了蒜茸和辣椒，充分提升了蛳蚶的鲜味，同时增添了更多的风味。姜母鸭将姜母的辛香与鸭肉的鲜香巧妙结合，鸭肉软嫩多汁，吃起来非常开胃。还有清爽的甜品。薄荷枇杷冻将草药的清香与枇杷的甜味结合在一起，味道清凉宜人。