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2019-06-05
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利舞台是美食集中地，不过小米认得这家蓝色的招牌～莆田也！因为星星戏院附近也有莆田, 所以就跟小米在此午餐. 原来铜锣湾店是连续数年取得米芝连推介!!早已得<米>!! 难怪可以在数年间设立多家分店. 就座后, 要开始最重事项: 点菜! 然后小米就看著店内的TV所播放美食节目. 紫菜扁肉汤 细细粒有如云吞饺子的东西，口感似鱼皮饺。虽然汤底带微酸，但有紫菜及饺子，小米仍然食得津津有味。精美四小拼 虾曲拌头水紫菜 味带酸，小米不喜欢这个紫菜，自己就可以独享整碟了。 水晶猪蹄冻 小米不知道是什么东西，唯有叫做＜中式的啫喱＞。其实镇江肴肉的朋友！ 全都是猪皮，没有粉红色的猪肉。配麻辣酱，很和谐。 卤水嫩豆腐 是高密度的豆卜。 九转小肠 个人喜欢把爽脆九转小肠沾上酸辣的秘制辣妈酱，更美味。 铁板盐焗蛏子 店门推介，还有大大只蛏子公仔。餐牌标示，任选二款只盛惠198元。未知小米是否喜欢蛏子，所以只点一款。而小米喜欢咸香之物，最后选了盐焗。 蛏子贝类, 够滋阴. 终于见到真身了! 视觉 : 14只蛏子于海盐花椒上排好, 哆头蛏肥大, 跟香港常见的瘦长
因为星星戏院附近也有莆田, 所以就跟小米在此午餐.
原来铜锣湾店是连续数年取得米芝连推介!!早已得<米>!!
难怪可以在数年间设立多家分店.
就座后, 要开始最重事项: 点菜!
然后小米就看著店内的TV所播放美食节目.
紫菜扁肉汤
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紫菜扁肉汤
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细细粒有如云吞饺子的东西，口感似鱼皮饺。
虽然汤底带微酸，但有紫菜及饺子，小米仍然食得津津有味。
紫菜扁肉汤
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精美四小拼 虾曲拌头水紫菜
味带酸，小米不喜欢这个紫菜，自己就可以独享整碟了。
水晶猪蹄冻 小米不知道是什么东西，唯有叫做＜中式的啫喱＞。
其实镇江肴肉的朋友！
全都是猪皮，没有粉红色的猪肉。配麻辣酱，很和谐。
卤水嫩豆腐
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是高密度的豆卜。
九转小肠 个人喜欢把爽脆九转小肠沾上酸辣的秘制辣妈酱，更美味。
铁板盐焗蛏子 店门推介，还有大大只蛏子公仔。
餐牌标示，任选二款只盛惠198元。
未知小米是否喜欢蛏子，所以只点一款。
而小米喜欢咸香之物，最后选了盐焗。
蛏子贝类, 够滋阴. 终于见到真身了!
铁板盐焗蛏子
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14只蛏子于海盐花椒上排好,
哆头蛏肥大, 跟香港常见的瘦长型蛏子有明显分别.
其实店内有TV播放在黑泥养殖和采集蛏子的过程,
每只蛏子真的大约7CM.
铁板盐焗蛏子
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夹取一件蛏子, 放在碗内慢慢剥.
无奈, 铁板盐焗蛏子十分热辣辣.
铁板盐焗蛏子
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铁板盐焗蛏子
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先尝原味蛏子, 很清甜. 再取其他蛏子肉,
沾上海盐和花椒, 又是另一番风味.
海盐，花椒，蛏子和铁板，无需花巧，已经很美味了。
只是小米比较喜欢单配海盐呢!!!
渔民紫菜焖饭 小米很喜欢这个饭，连添几碗了。
食饱饱后，来一杯红茶。这杯红茶感觉不错！
是否店内售卖的大红袍？？
这家铜锣湾分店连续几年得到米芝连加持。
不过价格却很实惠！
张贴
