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2022-05-19
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莆田 地址:尖沙咀弥敦道118-130号美丽华广场2期2楼269-270号舖成日食中菜想转下新口味，但又唔知食边间好🧐？不如就试下作为新加坡享誉盛名米芝莲一星🎖🌟推荐嘅【莆田餐厅】，试下地道福建菜啦🤣～莆田哆头蛏节 🦪 $199/自选蛏子菜式两款 (铁板盐焗蛏子🧂🦪 + 福建老酒焗海蛏子🍾🦪)踏进5月又系蛏子肥美既时候😍，作为五年冠军🏆铁板盐焗蛏子，卖相一上场已经好吸精，一只只肥肥嫩嫩蛏子整齐咁放系一堆堆满盐巴嘅铁板上，蛏子用盐焗方式锁住鲜味😏，而且焗到周边带有少少焦香，只要轻轻咁用叉揭开壳里面啲肉汁就已经流晒出来，啖啖都食到盐焗味道啲咸香鲜味，正🥳！福建老酒焗海蛏子，一锅蛏子保持肉嫩鲜甜，而且食到有少少酒香味🤪，如果先啜一口蒸出来嘅汤汁，真系啖啖都饮到海蛏嘅鲜甜原味道，正😍！百秘黄花鱼 🐟 $78位独特方式烹调短短100秒就蒸熟一条鱼🤣？黄花鱼鱼骨唔算多，而且调味控制得几好清清地唔会太咸带出到鱼肉滑嫩鲜甜味，不错😎。酥炒芋芯 🍠 $89以农家传统方法炒制「芋头最细嫩既芯位」😍，一啖咬落去口感内软啖啖都食到好芋香味，而且又无渣😚。芋芯外层包住糖衣炒到外皮酥脆，咸中带少少甜令人越食越开胃
地址:尖沙咀弥敦道118-130号美丽华广场2期2楼269-270号舖
成日食中菜想转下新口味，但又唔知食边间好🧐？不如就试下作为新加坡享誉盛名米芝莲一星🎖🌟推荐嘅【莆田餐厅】，试下地道福建菜啦🤣～
莆田哆头蛏节 🦪 $199/自选蛏子菜式两款 (铁板盐焗蛏子🧂🦪 + 福建老酒焗海蛏子🍾🦪)
踏进5月又系蛏子肥美既时候😍，作为五年冠军🏆铁板盐焗蛏子，卖相一上场已经好吸精，一只只肥肥嫩嫩蛏子整齐咁放系一堆堆满盐巴嘅铁板上，蛏子用盐焗方式锁住鲜味😏，而且焗到周边带有少少焦香，只要轻轻咁用叉揭开壳里面啲肉汁就已经流晒出来，啖啖都食到盐焗味道啲咸香鲜味，正🥳！福建老酒焗海蛏子，一锅蛏子保持肉嫩鲜甜，而且食到有少少酒香味🤪，如果先啜一口蒸出来嘅汤汁，真系啖啖都饮到海蛏嘅鲜甜原味道，正😍！
百秘黄花鱼 🐟 $78位
独特方式烹调短短100秒就蒸熟一条鱼🤣？黄花鱼鱼骨唔算多，而且调味控制得几好清清地唔会太咸带出到鱼肉滑嫩鲜甜味，不错😎。
酥炒芋芯 🍠 $89
以农家传统方法炒制「芋头最细嫩既芯位」😍，一啖咬落去口感内软啖啖都食到好芋香味，而且又无渣😚。芋芯外层包住糖衣炒到外皮酥脆，咸中带少少甜令人越食越开胃🤪。
九转小肠 🐷 $78
一层套一层手工肠套肠，食得出洗得都几干净食唔到有内脏的异味😏，而且都几口感爽口弹牙。
咸鱼炒芥兰 🥬$78
芥兰好嫩滑入口满满的清甜爽脆，加上咸鱼炒到好烟靭🤩，都几Match。
福建老酒🍶 $68
福建老酒香气浓郁，饮落口有少少似药酒味，余味绵长😈。
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