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2011-05-23
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都系因为个蒸笼而吸引入去, 入到去已经见到无乜客人, 而且装修似快餐店, 𠮶刻真系好有冲动闪人, 但由于实在太肚饿嘅关系唯有博一舖啦....烧牛舌 - 好味wor, 生熟度适中, 加左少少黑椒能带出牛舌香味, 可惜唔够热....盐烧鸡翼 - 呢个就够热喇, 外皮烧得又薄又脆, 而且好干身一d都唔油腻...烧牛仔骨 - 牛仔骨烧得刚刚好, 仲有少少粉红色, 系牛肉嘅最佳熟度, 所以入口好嫩好多汁..韩式铁板烧 (墨鱼, 虾, 带子) 配烧汁 - 有个迷你铁板烧 , 下面有火热住上, 自己落手落脚烧, 好玩又的骰...而且海鲜样样都好新鲜, 加埋特制嘅烧汁, 呢个真系好好味, 如果再黎帮衬会系因为佢啰....豚肉虾蒸笼 - 系呢间餐厅嘅特色蒸笼菜, 可惜却系最唔掂而且揾笨.... $98嘅蒸笼, 唔好味之余, 虾只得一只系开边嘅, 豚肉只有四片, 之后全部都只系椰菜, 我个人认为如果椰菜改为白饭去蒸会好味好多, 加一堆椰菜根本一d 都唔match, 淡而无味....
𠮶刻真系好有冲动闪人, 但由于实在太肚饿嘅关系唯有博一舖啦....
烧牛舌 - 好味wor, 生熟度适中, 加左少少黑椒能带出牛舌香味, 可惜唔够热....
盐烧鸡翼 - 呢个就够热喇, 外皮烧得又薄又脆, 而且好干身一d都唔油腻...
烧牛仔骨 - 牛仔骨烧得刚刚好, 仲有少少粉红色, 系牛肉嘅最佳熟度, 所以入口好嫩好多汁..
韩式铁板烧 (墨鱼, 虾, 带子) 配烧汁 - 有个迷你铁板烧 , 下面有火热住上, 自己落手落脚烧, 好玩又的骰...
而且海鲜样样都好新鲜, 加埋特制嘅烧汁, 呢个真系好好味, 如果再黎帮衬会系因为佢啰....
豚肉虾蒸笼 - 系呢间餐厅嘅特色蒸笼菜, 可惜却系最唔掂而且揾笨....
$98嘅蒸笼, 唔好味之余, 虾只得一只系开边嘅, 豚肉只有四片, 之后全部都只系椰菜,
我个人认为如果椰菜改为白饭去蒸会好味好多, 加一堆椰菜根本一d 都唔match, 淡而无味....
不过跟𠮶2款汁都唔差 (泡菜, 洋葱汁) 稍为令个蒸笼有返少少味道...
叫蒸笼加 $12, 有白饭同面豉汤, 白饭系珍珠米当然好食啦, 面豉汤都ok, 不过自己一向麻好
面豉汤....另外再加$15有三文鱼刺身 (3片) , 唔太新鲜, 系$15嘅质素....
本人认为佢个主打蒸笼菜要加以改良, 因为确系唔好食...其他既串烧同埋菜式其实都做得不错....
相信佢无乜客人嘅原因都系被蒸笼拖累, 加上装修确系老土, 如果想有返多d客真系要立刻改善喇,
眼见apm其他食肆其实都有好多人等位, 如果要客似云来嘅话, 就真系要谂谂佢喇
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