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2024-10-12
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菊黄蟹肥代表是品尝大闸蟹的好时候！今年第二蟹选到米芝莲星级餐厅来开餐，吃上了一场矜贵好味的蟹宴令我非常回味。我们这天正是来到富豪酒家享用靓蟹，翁生的出品从来物有所值，对食物质素有要求的您必定懂得欣赏。甫坐下先叹杯八年陈花雕！服务员已经用铜壶将酒坐热喝的时候放入话梅便是了，酒醇甘香暖胃良品跟大闸蟹真的是绝配。我们选上鱼翅鲍鱼大闸蟹宴来享用！套餐是根据鲍鱼不同的头数而收费，共六道菜选30头养殖吉品鲍$980/位、25头养殖吉品鲍$1080/位、18头养殖吉品鲍$1380/位。采用跟餐厅关系良好及可靠的商家的江苏真正大闸蟹，每只大闸蟹约6両重真的非常有份量。第一道菜由翁生亲手为我们堂弄生拆大闸蟹粉翅实在荣幸！材料包括有生拆大闸蟹黄、蟹粉及牙拣翅，先看这阵容已经令我心心眼呢。先下澄黄的大闸蟹黄及蟹粉炒香然后下香浓高汤，跟手加入针软皮滑胶质浓郁的牙拣翅以砂锅烹煮。不消一会这碗金黄耀眼的大闸蟹粉翅便在我们眼前！此刻房间内已经充斥蟹粉的鲜香令人垂涎欲滴耶。呷一口感受到完全无添加真材实料的味道！热腾腾的蟹粉翅味道非常甘香鲜美，很喜欢那浓稠度恰到好处的顺滑口感令我吃得非常惬意。紧接著到养殖30头吉品鲍伴
我们这天正是来到富豪酒家享用靓蟹，翁生的出品从来物有所值，对食物质素有要求的您必定懂得欣赏。
甫坐下先叹杯八年陈花雕！服务员已经用铜壶将酒坐热喝的时候放入话梅便是了，酒醇甘香暖胃良品跟大闸蟹真的是绝配。
我们选上鱼翅鲍鱼大闸蟹宴来享用！套餐是根据鲍鱼不同的头数而收费，共六道菜选30头养殖吉品鲍$980/位、25头养殖吉品鲍$1080/位、18头养殖吉品鲍$1380/位。
采用跟餐厅关系良好及可靠的商家的江苏真正大闸蟹，每只大闸蟹约6両重真的非常有份量。
第一道菜由翁生亲手为我们堂弄生拆大闸蟹粉翅实在荣幸！材料包括有生拆大闸蟹黄、蟹粉及牙拣翅，先看这阵容已经令我心心眼呢。
先下澄黄的大闸蟹黄及蟹粉炒香然后下香浓高汤，跟手加入针软皮滑胶质浓郁的牙拣翅以砂锅烹煮。
不消一会这碗金黄耀眼的大闸蟹粉翅便在我们眼前！此刻房间内已经充斥蟹粉的鲜香令人垂涎欲滴耶。
呷一口感受到完全无添加真材实料的味道！热腾腾的蟹粉翅味道非常甘香鲜美，很喜欢那浓稠度恰到好处的顺滑口感令我吃得非常惬意。
紧接著到养殖30头吉品鲍伴菜远上台！虽然是养殖吉品鲍但经过翁生精心烹调，那软滑溏心口感和啜刀手感依然是那么吸引。
加上翁生的特制鲍鱼汁每次品尝嘴巴也乐在其中感觉非常幸福。
来到品尝今天的重头戏六两重大闸雄蟹！打开蟹盖之后看到黄白羔兼备好吸引喔，另外蟹醋调配得好出色酸甜平和不呛喉可以真接饮用。
蟹羔吃下非常甘香蟹肉也超级鲜甜，吃罢齿颊留香真的非常回味。
吃过寒凉的大闸蟹必定要叹杯姜茶来平衡，此茶姜味浓郁不会过甜非常合我胃口。
接力的这道生煎姜葱盐香鸡再次重温仍然是那么惊艳！皆因选用了本地新鲜鸡来炮制，加上煎得皮脆肉嫩鸡味非常香浓，配衬香气扑鼻的姜葱真的可以吃上两白碗饭。
不过我们套餐内的瑶柱蟹腿炒饭也不是省油灯！用上大闸蟹腿肉配衬香而不腥的日本瑶柱炒成，那份香气真的无与伦比绝对是见真章的菜式。
甜品当然少不了以姜茶芝麻汤圆来暖胃！甜辣姜汤配衬芝麻味香浓的汤圆，为这场大闸蟹宴作完美终结大满足了。
鱼翅鲍鱼大闸蟹宴由即日起至12月20日每天全日供应，喜欢品尝有质素的大闸蟹宴便万物错过喇。
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