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2015-10-24
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自从不用在九龙工作和上课后，真是好久没出旺角了难得第2天是红日就约了朋友去打边炉！旺角在这段时间~又有一堆新店是之前行过的时候还没有见过的呢 (･ω･ )平时多在酒楼打边炉或者日式那种吧(?) 但这家装修有点像菜市场，海鲜也可以即场拣坐的地方有大排档感觉~不过很干净 ！而且也有大枱，适合很多人一起吃和朋友坐了面墙的位置~谈天很方便 (自闭位 （*´▽｀*）汤底有好多选择啊！普通常见的的芫茜汤，也有材料像很丰富的鸡煲花胶丸类、肉类、菜类、菇类的也有~另外酱料费的话是每位$10选择不算多~另外那个壶是豉油来的啊！筷子也有两双～可分开夹熟食和生的...虽然我最后都是吃到弄乱了最后和朋友决定点 - 招牌海鲜入围煮汤 ($268)点这个是因为觉得点这汤底就不用再点海鲜了但没想到除了海鲜以外，还有鸡!! 而且看似都是鸡脾来(?)肉超嫩口海鲜的话真是超满足！！有虾、螺、蚬~还有一只蟹 (ॢ˘⌣˘ ॢ)蚬的话也有三款，朋友好像找到四款。而且真是超多！好像吃极都还有，而且很新鲜虾的话倒是一般~螺则是很细一只没想到连蟹盖也有！还有不少的蟹膏！怪不得整个汤超惹味！！记得在开始打边炉前先饮一下汤喔 (*≧ω≦)ﾉ
自从不用在九龙工作和上课后，真是好久没出旺角了
难得第2天是红日就约了朋友去打边炉！
旺角在这段时间~又有一堆新店是之前行过的时候还没有见过的呢 (･ω･ )
平时多在酒楼打边炉或者日式那种吧(?) 但这家装修有点像菜市场，海鲜也可以即场拣
坐的地方有大排档感觉~不过很干净 ！而且也有大枱，适合很多人一起吃
和朋友坐了面墙的位置~谈天很方便 (自闭位 （*´▽｀*）汤底有好多选择啊！普通常见的的芫茜汤，也有材料像很丰富的鸡煲花胶
丸类、肉类、菜类、菇类的也有~另外酱料费的话是每位$10
选择不算多~另外那个壶是豉油来的啊！
筷子也有两双～可分开夹熟食和生的...虽然我最后都是吃到弄乱了
最后和朋友决定点 - 招牌海鲜入围煮汤 ($268)点这个是因为觉得点这汤底就不用再点海鲜了
但没想到除了海鲜以外，还有鸡!! 而且看似都是鸡脾来(?)肉超嫩口
招牌海鲜入围煮汤
$268
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海鲜的话真是超满足！！有虾、螺、蚬~还有一只蟹 (ॢ˘⌣˘ ॢ)蚬的话也有三款，朋友好像找到四款。而且真是超多！好像吃极都还有，而且很新鲜
虾的话倒是一般~螺则是很细一只
没想到连蟹盖也有！还有不少的蟹膏！怪不得整个汤超惹味！！
记得在开始打边炉前先饮一下汤喔 (*≧ω≦)ﾉ 之后可能会愈来愈咸...之后一定要加水
既然是浓味的汤嘛~这当然要选一些火锅配料是可以吸到汤的精华 (o’ω’o)金菇菜 ($30) & 炸响铃 ($48)
不过响铃稍微浸一下就好～因为是油炸过的，入口酥香
金菇菜
$30
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炸响铃
$48
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没想到是像刺身盘那样上桌呢~远远有看到是即点即切的
这个只要一会儿就可以吃~很快熟！吃下去很爽口～这是牛胸肋骨上的一块白色软组织
牛胸油
$98
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新鲜淮山 ($30) & 鱼蛋皮小笼包 ($28)朋友说新鲜的淮山比较少见，所以就点了这个~平时多是用来煲汤的，新鲜的很黏口
没想到因为是「小笼包」的关系，真的是用蒸笼上桌 (*‘ω‘ *)
鱼蛋很弹口，不过夹在中间的肉~味道偏咸点
新鲜淮山
$30
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鱼蛋皮小笼包
$28
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题外话/补充资料：
平均大约每人三百不到~但却吃了不少海鲜 (●￣ω￣●)ﾉ 不过打边炉还是多些人比较好
这里有提供茶的～但也有其他饮品可点的，像支装可乐之类
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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