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2019-06-25
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今晚在太古城用餐,这一带的餐厅通常比较体面,装修、味道都会有一定水准。这家餐厅门口的甜品已经十分吸引。晚上六点多,已经有不少客人在同餐。餐牌有不少特色食材配搭,配搭很有新鲜感。这里虽然主打西餐,但食材则不局限哪国的,可以变化出无穷的菜式呢!⭐️菠萝椰奶沙冰这杯菠萝冰一点也不普通,外表是菠萝造型,非常讨喜。而且可以把菠萝盖放在底下,方便吃菠萝冰,非常有创意呢!入口菠萝冰清爽可口,味道不会太甜,很棒呢!⭐️炸薯条配黑松露蛋黄酱西餐必点炸薯条,薯条裹上蛋黄酱,入口有轻微的蛋黄味,没有抢去薯条的原味。反而黑松露酱的味道比较突出一点,入口香脆可口。⭐️酱龙虾炒面在茶餐厅炒面吃得多,波士顿龙虾炒面还是第一次在西餐厅吃到。倒入自家调制X.O.酱,龙虾已经起了肉,肉身爽脆清甜,配上酱料更惹味。炒面预先炸过,入口「卜卜脆」,令我忍不住一直吃。⭐️即焗牛油软曲奇 小小一份牛油软曲奇,闻起来味道非常香甜,牛油的香气很突出。尝一口,软曲奇的味道像极了焦糖,配上雪糕,冷热交织,而且雪糕中和了曲奇的甜度,味道很棒喔!
这家餐厅门口的甜品已经十分吸引。
晚上六点多,已经有不少客人在同餐。
餐牌有不少特色食材配搭,配搭很有新鲜感。这里虽然主打西餐,但食材则不局限哪国的,可以变化出无穷的菜式呢!
⭐️菠萝椰奶沙冰
这杯菠萝冰一点也不普通,外表是菠萝造型,非常讨喜。
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而且可以把菠萝盖放在底下,方便吃菠萝冰,非常有创意呢!
入口菠萝冰清爽可口,味道不会太甜,很棒呢!
⭐️炸薯条配黑松露蛋黄酱
西餐必点炸薯条,薯条裹上蛋黄酱,入口有轻微的蛋黄味,没有抢去薯条的原味。反而黑松露酱的味道比较突出一点,入口香脆可口。
⭐️酱龙虾炒面
在茶餐厅炒面吃得多,波士顿龙虾炒面还是第一次在西餐厅吃到。
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倒入自家调制X.O.酱,龙虾已经起了肉,肉身爽脆清甜,配上酱料更惹味。炒面预先炸过,入口「卜卜脆」,令我忍不住一直吃。
⭐️即焗牛油软曲奇
小小一份牛油软曲奇,闻起来味道非常香甜,牛油的香气很突出。尝一口,软曲奇的味道像极了焦糖,配上雪糕,冷热交织,而且雪糕中和了曲奇的甜度,味道很棒喔!
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