影片
更多
2018-07-20
1216 浏览
旺角闹市地带，一直都知道逢中午或晚上繁忙时间，要揾位泊车真的难过登天。原本约了朋友晚上去吃餐好的，而且幸运地今天不用迟收工，但偏偏就在最繁忙的晚餐时段，大概7点至7点半左右的时间在旺角真的很难幸运地泊到车。所以转战去了奥海城觅食。逛逛商场，看到了一间中式菜肴的餐厅「乐天经典」，心想是不是就是「乐天皇朝」的分支呢？在门口望多两望餐牌，朋友又网上查查，原来真系乐天王朝集团旗下的一间南洋风味中菜。那...一定有保证吧！而我俩对南洋菜同食材产生好奇所以就决定一试侍应先安排我们坐卡位，阔落又舒服，圆枱方枱齐备,眼望人流都挺多的，装潢跟「乐天皇朝」有所出入，因为「乐天经典」感觉气派一点，没有「乐天皇朝」那种时尚风。餐厅面积亦比想像中大，为什么是想像中呢？因为相对性门口其实挺细的！侍应先给我们端来爱喝的普洱，用了闪亮亮的怀旧铜壸，非常耀眼！而且同时送上糖渍栗子及悯煮过既花生作为开胃小吃...喜欢栗子那种少甜的味道👀前菜$15而茶芥每位是$7餐牌款式真的非常丰富，正如「乐天经典」的名字一样，样样够经典，平时好少见到！菜品烹饪方式就包含了一些泰国、印尼、马来西亚和新加坡的特色再演变做中式菜。可见每一道菜
原本约了朋友晚上去吃餐好的，而且幸运地今天不用迟收工，但偏偏就在最繁忙的晚餐时段，大概7点至7点半左右的时间在旺角真的很难幸运地泊到车。
所以转战去了奥海城觅食。
逛逛商场，看到了一间中式菜肴的餐厅「乐天经典」，心想是不是就是「乐天皇朝」的分支呢？
在门口望多两望餐牌，朋友又网上查查，原来真系乐天王朝集团旗下的一间南洋风味中菜。
那...一定有保证吧！而我俩对南洋菜同食材产生好奇所以就决定一试
侍应先安排我们坐卡位，阔落又舒服，圆枱方枱齐备,眼望人流都挺多的，装潢跟「乐天皇朝」有所出入，因为「乐天经典」感觉气派一点，没有「乐天皇朝」那种时尚风。餐厅面积亦比想像中大，为什么是想像中呢？因为相对性门口其实挺细的！
侍应先给我们端来爱喝的普洱，用了闪亮亮的怀旧铜壸，非常耀眼！
而且同时送上糖渍栗子及悯煮过既花生作为开胃小吃...喜欢栗子那种少甜的味道
👀前菜$15而茶芥每位是$7
糖渍栗子及悯煮过既花生
31 浏览
0 赞好
0 留言
餐牌款式真的非常丰富，正如「乐天经典」的名字一样，样样够经典，平时好少见到！
菜品烹饪方式就包含了一些泰国、印尼、马来西亚和新加坡的特色再演变做中式菜。
可见每一道菜都吸引，心大又心细...最终点了几款！
🍴南洋美食之旅开始啦...
最快来到的是蒜香红海蜇头＄75
这道爽脆带点少香辣又再带点蒜香的红海蜇头，可更是配饭前小吃的绝佳『良伴』！
蒜香红海蜇头
$75
36 浏览
0 赞好
0 留言
蜇头非常大件食落又爽口，肉质较海蜇厚我们再加上酸甜的汁，好易亦都好快就食完了，前菜一流！
蒜香红海蜇头
$75
28 浏览
0 赞好
0 留言
呢度菜式可以自由选择大中小份量非常欣赏，啱晒不同人的需要。好像我不吃招牌扣肉包的，但朋友非常想吃就点了一个...
招牌扣肉包$22/个
上枱时已经好邪恶，不过眼见扣肉就不算太肥腻，入面有红烧扣肉、少量芫荽少量生菜再外面用面包夹实。
招牌扣肉包
$22
43 浏览
0 赞好
0 留言
五花腩即扣肉未至入口溶化，但真系浓味既，五花腩在的心中是非常难烹调的，要做到
松化又入味绝对系考厨师的功架！呢度相当不错的，朋友更说扣肉好多肉汁而面包又够松软暖笠笠，叫我都试一试。
试过后确实比想像中没有太多的油腻感。不错！
招牌扣肉包
$22
27 浏览
0 赞好
0 留言
苦瓜炒蛋 $63
其实识我的都知道我不吃苦瓜的，因为因为因为.....太苦了
我朋友想食之余连侍应都推介，那我只好试试这样家常菜的味道吧
卖相上还好，没有太多的苦瓜的甘味...只带点点甘味溶入蛋香次中...十分出色，可能蛋香味更浓，与苦瓜甘香甜味相辅相成。
苦瓜炒蛋
$63
38 浏览
0 赞好
0 留言
仲有两个主菜一个甜品！
云耳蒸鲈鱼片 $108
呢一道菜！持住中菜嘅传统,但惊喜十足，用舌头轻轻一推，鲈鱼片滑到一片一片咁分离！
因为海水生态养殖的鲈鱼白玉般的鱼肉细致滑顺，而云耳有很高的营养价值， 含人体所需8种重要胺基酸、维他命和胶质，经过蒸煮后仍然爽脆香甜。
云耳蒸鲈鱼片
$108
20 浏览
0 赞好
0 留言
主要都系简单用咗冬菇、云耳、金针、同埋红枣去蒸，加咗少少豉油汁，鲈鱼嘅鲜味出晒嚟。
云耳蒸鲈鱼片
$108
12 浏览
0 赞好
0 留言
最后一个主菜系........
古早鱼香老鼠粉煲-小($108)
老鼠粉即系平时食到既银针粉因为个样一模一样的，质感亦都好似，长长少弯弯，老鼠粉热辣辣到左，侍应将隔离既酱汁倒入再搅...
古早鱼香老鼠粉煲-小
$108
21 浏览
0 赞好
0 留言
古早鱼香老鼠粉煲-小
$108
8 浏览
0 赞好
0 留言
老鼠粉入面有菜脯粒、虾、菜花、肉碎、 菜花、 冬菇粒、好食之余，吃到尾仲够热。
呢度个汤底都好鲜甜，最重要份量多！！！
古早鱼香老鼠粉煲-小
$108
18 浏览
0 赞好
0 留言
最后个个招牌甜品甜品必食吧！
三色桂花班兰糕 $38
新嘅元素进现，三色桂花班兰糕入面三层系..桂花糕、班兰糕同椰汁糕而成！
共有三层！食落同望落都好清新，一口咬，三层不同的口感和味道交织在一起
三色桂花班兰糕
$38
17 浏览
0 赞好
0 留言
－桂花糕入面有杞子、桂花跟啫喱有点像样
－班兰糕晶莹剔透闻到阵阵椰浆和班兰叶混合的清香
－椰汁糕既椰奶味重口感是一个果冻...
分开咬就每样味道都有不同感觉，好睇又好食绝对可以是招牌推介之一。
三色桂花班兰糕
$38
17 浏览
0 赞好
0 留言
我们是打包了少量东西，因为结终不想浪费食物啊！留起明天带饭也好...
试了「乐天经典」的南洋风味菜肴...其实每样都是非常特别，但感觉又像家常味道，可能每一道菜品也带著平民、用心去令这种风味变得更加让各个家庭或顾客感受到港式家庭中菜一样...
【易接受・合心意・又好味・】
张贴
