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2017-01-30
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在长者富贵屋苑新开业的餐馆,与长辈年三十晚及初二在这𥚃食晚餐,分别试过套餐及跟餐牌点小菜。他们的套餐要成$3千,冇卖相由其是那一碟「一帆风顺」,怪怪的组合用冬瓜,菜芯及芽菜,上面有龙趸鱼肉但是无味,真是唔知是咩concept;汤好腥,见到好似龙趸骨,似例汤无肉味劲味之素,饮了一口就放弃;另外我们有试餐牌上其他小菜,它们不是无味就过咸,只有糖醋骨及豉油鸡是ok的;餐馆的价格不平易,同时应考虑到客人多数是长者,应尽量用原味及少油少盐。还有每碟菜也要等很久,服务人员及水平也不足,基本上每枱客人也在等了又等,食到不是味儿。明知新年有咁多客订位也不增加厨房及待应人手。
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