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2021-12-18
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娘娘突然说很想在茶餐厅吃现制蛋挞,于是跑了两条街到这里,幸好不用等多久就有空桌了。现场有广播,提醒食客“十分钟后有出炉蛋挞 ...!”,我们等到还有三分钟时跟侍应姐姐说要三分钟后的出炉蛋挞,她果然记得!不过,其实刚出炉的酥皮还是热辣辣,未冷却,水分未完全挥发,所以皮还是软软的,不是最好吃、酥脆的状态,但蛋挞本身的质量高,香、滑,这个东西是不能share的!我还点了“旺角冰火菠萝油拼炒蛋套餐”,菠萝包是暖的,也什坚挺,菠萝包中间切的一刀只得一半,所以只有半个菠萝包塞著牛油,那就不会每口菠萝包都有牛油😔,但娘娘不想吃牛油,所以刚刚好,她吃包,我“帮”她吃菠萝油,香、脆,一口冰牛油,大满足!
现场有广播,提醒食客“十分钟后有出炉蛋挞 ...!”,我们等到还有三分钟时跟侍应姐姐说要三分钟后的出炉蛋挞,她果然记得!
不过,其实刚出炉的酥皮还是热辣辣,未冷却,水分未完全挥发,所以皮还是软软的,不是最好吃、酥脆的状态,但蛋挞本身的质量高,香、滑,这个东西是不能share的!
我还点了“旺角冰火菠萝油拼炒蛋套餐”,菠萝包是暖的,也什坚挺,菠萝包中间切的一刀只得一半,所以只有半个菠萝包塞著牛油,那就不会每口菠萝包都有牛油😔,但娘娘不想吃牛油,所以刚刚好,她吃包,我“帮”她吃菠萝油,香、脆,一口冰牛油,大满足!
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