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2009-08-07
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8月2日(星期日)中午,女友学完琴来找我,我便约她在天后,顺道带她去吃想试已久的「华姐」。这个时候来吃,人客固然多,但幸好不用等位,而且来这里吃,不要在意环境如何,祇转注在食物上就可以了!看过餐牌后,我要腩肚伊,女友就要咖哩牛腩河,再要一碗腩汁萝卜。腩汁萝卜:份量颇多,而且每件萝卜都很大件,萝卜爽滑无渣,味道清甜,可惜我却吃不到有腩汁的存在;腩肚伊:坑腩依旧嫩滑不韧,肉味浓郁,金钱肚亦软腍爽口,且很入味;汤底很清淡,但尝不到牛味和甜味,伊面煮得软硬度适中,有嚼劲;咖哩牛腩河:咖哩汁祇得“香辣”,味道却一点也不辣,牛腩同样嫩滑软腍,河粉入口爽滑,不错。我俩同样叫了杯冻豆浆,够冻且带淡淡的豆香,消暑解渴。吃过「华姐」很多次,水准依然稳定,在我心目中其位置早已取代了「九记」!
腩汁萝卜:份量颇多,而且每件萝卜都很大件,萝卜爽滑无渣,味道清甜,可惜我却吃不到有腩汁的存在;
腩肚伊:坑腩依旧嫩滑不韧,肉味浓郁,金钱肚亦软腍爽口,且很入味;汤底很清淡,但尝不到牛味和甜味,伊面煮得软硬度适中,有嚼劲;
咖哩牛腩河:咖哩汁祇得“香辣”,味道却一点也不辣,牛腩同样嫩滑软腍,河粉入口爽滑,不错。
我俩同样叫了杯冻豆浆,够冻且带淡淡的豆香,消暑解渴。
吃过「华姐」很多次,水准依然稳定,在我心目中其位置早已取代了「九记」!
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