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2022-10-13
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扶手电梯落去踏入餐厅个刻，个脑直接有声：你问～我爱～你有～多深～稻埕呢间V POINT华丽主题店完美演绎80年代酒馆风情，紫醉金迷嘅灯影、复古嘅梳发、排列好嘅醇酒，让人感觉置身于华灯初上✨🥢话梅小山药 $55台湾直送嘅话梅汁浸透入味，系道爽口开胃嘅前菜～🥢白卤水九孔鲍鱼 $238/2件大大只嘅鲍鱼卤得入味，非常爽口，下面有香口鱼腐，好match嘅配搭！🦀蟹肉带子蛋白泡泡脆米金汤 $138非常可爱嘅汤，浓郁蟹肉甘笋味，加上软绵绵嘅蛋白泡泡同脆米，口感丰富☁️🦞盐酥波士顿龙虾脆角豆金瓜 $328龙虾尾肉质弹牙，盐酥调味令佢非常香口，伴碟仲有香脆嘅秋葵南瓜干果，成个presentation睇得又食得🤩🐮铁板香煎一口法国鹅肝美国牛小排 $328中西fusion in da house！将鹅肝同牛小排以中式方法烹调，做到香口脆边嘅感觉，旁边仲有芝士蛋围边，再加咗啲韩式添🤣🪷黑松露奶油鲜百合花 $138百合花同芝士奶油一齐焗，每啖都超creamy，甚至有种薯蓉口感，面头舖上金箔同黑松露，重口味得黎令人食上瘾呢😳🥢八斗子炒饭 $158炒饭带金黄光泽，同虎虾、北海道带子、鹅肉、蟹肉、蟹籽、猪肉松、皮蛋一
稻埕呢间V POINT华丽主题店完美演绎80年代酒馆风情，紫醉金迷嘅灯影、复古嘅梳发、排列好嘅醇酒，让人感觉置身于华灯初上✨
🥢话梅小山药 $55
台湾直送嘅话梅汁浸透入味，系道爽口开胃嘅前菜～
🥢白卤水九孔鲍鱼 $238/2件
大大只嘅鲍鱼卤得入味，非常爽口，下面有香口鱼腐，好match嘅配搭！
🦀蟹肉带子蛋白泡泡脆米金汤 $138
非常可爱嘅汤，浓郁蟹肉甘笋味，加上软绵绵嘅蛋白泡泡同脆米，口感丰富☁️
🦞盐酥波士顿龙虾脆角豆金瓜 $328
龙虾尾肉质弹牙，盐酥调味令佢非常香口，伴碟仲有香脆嘅秋葵南瓜干果，成个presentation睇得又食得🤩
🐮铁板香煎一口法国鹅肝美国牛小排 $328
中西fusion in da house！将鹅肝同牛小排以中式方法烹调，做到香口脆边嘅感觉，旁边仲有芝士蛋围边，再加咗啲韩式添🤣
🪷黑松露奶油鲜百合花 $138
百合花同芝士奶油一齐焗，每啖都超creamy，甚至有种薯蓉口感，面头舖上金箔同黑松露，重口味得黎令人食上瘾呢😳
🥢八斗子炒饭 $158
炒饭带金黄光泽，同虎虾、北海道带子、鹅肉、蟹肉、蟹籽、猪肉松、皮蛋一齐炒，味道层次丰富香口，满足咁完结呢一餐😚
环境咁有feel梗系要嗌杯酒chill下～佢地cocktail menu超丰富，杯杯都present得好精致！我说啊，挑酒跟挑人是一样的～
张贴
