大滾友火鍋

营业中

休息中

Item: 大滾友火鍋
Rating: 5
Author: mantung88

Big Boil's Club

4.5

769 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

21057

元朗

$201-400

港式火锅

693

条款及细则:
餐厅:	大滾友火鍋
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

mantung88

等级4

946

好耐冇烚下烚下，呢日同朋友去咗大滚友打边炉，餐厅装潢走新潮宫廷风，播放着轻快嘅香港流行音乐，好有气氛！汤底必选花胶鸡锅，有半只同一只选择。我哋拣咗半只，好足料！鸡肉肉质结实，花胶足足有两大块，充满骨胶原，非常滋润！牛肉拼盘(细)牛肉拼盘一上枱就烟雾弥漫，超级打卡！细拼盘都有七个部位，款式好多样化！最特别系有牛黄喉，口感又爽又弹，肉质细致。手切牛颈脊脂肪分布平均，肉味浓郁。雪花肥牛都入口细腻。手打鹅肝墨汁墨鱼丸手打丸口感弹牙，加咗软滑嘅鹅肝，口感丰富。伊比利亚橡果猪一打开盖又会喷烟，卖相一流！猪肉脂肪分布平均，口感嫩滑，又不失肉味，推荐！大滚友杂菜拼盘年纪大咗，打边炉一定要食啲菜！呢个杂菜拼盘款式好多，份量足，杂菜都好新鲜！澳洲带子带子新鲜柔软，厚切都令到吃起来更有口感！火焰焦糖豆腐花估唔到打边炉都有打卡甜品食！呢度嘅火焰焦糖豆腐花都系招牌，豆腐花以木桶上，店员即席倒上酒精，视觉效果十足！