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2016-01-28 307 浏览
自从港铁的港岛线延长后,要到西环这一边的地区自然也易了很多,自然也令这边的餐厅更易让人来访。这一间咖啡室不但有咖啡,更有主菜,可以是晚饭相聚的一个好选择。单从外表看其实是颇华丽的,因为室内的主调是金色,不过详细看看之后便发觉也有不少精致的设计。除了梳化作座位之外,墙上的小摆设也不错。这些色彩丰富的印仔,更加能吸引人的眼球。天寒地冻,先来一杯热饮:Ginger Lemongrass Tea先声夺人的是那一套茶杯及茶煲,色彩及图案都给人很温暖的感觉,很切合寒天热饮。而茶味本身也很香,浓浓的,却易入口,不错。先来的第一款食品是Prawn Capellini with Lobster Sauce最大的特色当然是那个酱汁,因为用上了龙虾,真的很香,意粉味道也很甜,而大虾也很爽口。好味。第二款食品是Duck Breast with Venchi Gravy先从名字来看,最吸引的就是以Venchi朱古力来作烧汁,除了因为经贵,更是第一次尝试以朱古力来与鸭胸做配搭。而这配搭都算不错,因为朱古力的少少甘味,也发挥了鸭胸的少少咸味。第三款食品是Pork Rack因为是慢煮,所以可以用厚切猪扒,不用怕深层的
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自从港铁的港岛线延长后,要到西环这一边的地区自然也易了很多,自然也令这边的餐厅更易让人来访。这一间咖啡室不但有咖啡,更有主菜,可以是晚饭相聚的一个好选择。

单从外表看其实是颇华丽的,因为室内的主调是金色,不过详细看看之后便发觉也有不少精致的设计。除了梳化作座位之外,墙上的小摆设也不错。
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这些色彩丰富的印仔,更加能吸引人的眼球。
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天寒地冻,先来一杯热饮:Ginger Lemongrass Tea
Ginger Lemongrass Tea
$52
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先声夺人的是那一套茶杯及茶煲,色彩及图案都给人很温暖的感觉,很切合寒天热饮。而茶味本身也很香,浓浓的,却易入口,不错。

先来的第一款食品是Prawn Capellini with Lobster Sauce
Prawn Capellini with Lobster Sauce
$128
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最大的特色当然是那个酱汁,因为用上了龙虾,真的很香,意粉味道也很甜,而大虾也很爽口。好味。

第二款食品是Duck Breast with Venchi Gravy
Duck Breast with Venchi Gravy
$128
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先从名字来看,最吸引的就是以Venchi朱古力来作烧汁,除了因为经贵,更是第一次尝试以朱古力来与鸭胸做配搭。而这配搭都算不错,因为朱古力的少少甘味,也发挥了鸭胸的少少咸味。

第三款食品是Pork Rack
Roasted Pork Rack
$138
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因为是慢煮,所以可以用厚切猪扒,不用怕深层的肉不熟。也因为是慢煮,所以肉质不错,有肉汁,也有肉的甜味。

最后当然要来一个甜品,就是Creme Brulee
Creme Burlee
$58
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这个Creme Brulee最令人开心的是很有份量,以致可以大大份地放进口内,这样就能感受到很丰富的蛋及奶味。很满足。

但这一餐并不只停在这,因为这食店最有名的就是hand drip coffee,一场来到又怎能不试试呢?
Hand Drip Coffee
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看到咖啡师很细心地预备咖啡粉,然后小心地投入热水,让咖啡慢慢地流出来。整个过程其实也可算是享受咖啡的一部份。
Panama Ironma Natural
$80
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调好咖啡后,投在一个小杯中,看到了咖啡师的制成品,也能感受到一份感动。味道方面,这咖啡是带有多一点果酸味的,也不失有一点花香味。最难得的是可以不加奶或糖来品尝,是一个不错的体验。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-26
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
Prawn Capellini with Lobster Sauce
$ 128
Creme Burlee
$ 58