影片
更多
2024-10-31
1968 浏览
临近万圣节，朋友约到海洋公园食晚餐，自己还以为可以早少少入鬼屋玩下，原来鬼屋只开放星期五至日、万圣节及其前夕，实在有点可惜；据说今次的鬼屋非常「恐怖」，有时间真系要入去坃下。👻虽然没有入鬼屋，但装扮成黑白无常的「鬼差」在门外站岗，感觉也几阴森恐怖！另一鬼屋「城寨诡域」，单看门口也有几份电影场景的感觉，也是另一间想入去玩的游戏；没有鬼屋玩，就在老大街及海洋馆等地方玩乐；见时间差不多，便直接去今晚晚饭的餐厅。在餐厅内，每次看见这巨型的玻璃幕墙，也会感到非常震撼，看著鱼缸内的鱼儿在水中畅泳，令人感觉特别舒泰；而在VIP房内，和鱼儿的距离感更会拉近不小。看完餐牌本想叫四人套餐，但今日只有三人，那就不如散叫吧；最后选择了金瑶果木烟熏蛋、四川口水鸡、天籽兰花松茸炖花胶(每盅)、头抽干葱鲈鱼柳、秘制葱头嘉美鸡、黄耳榆耳泡田园蔬菜、虾头酱桂花海鲜炒饭 及 杨枝甘露。金瑶果木烟熏蛋～烟熏蛋口感松嫩，蛋黄呈半流心状，色泽偏黄，蛋白表面因烟熏而呈现淡啡色；食落带有阵阵烟熏香味，不错！四川口水鸡～鸡肉鲜嫩爽囗，加入了辣椒红油酱料，口感鲜香麻辣、香气四溢，让人远远就能闻得到；喜爱吃辣的友人，大叫辣得过瘾。天籽兰
只开放星期五至日、万圣节及其前夕，实在有点可惜；据说今次的鬼屋非常「恐怖」，有时间真系要入去坃下。👻
虽然没有入鬼屋，但装扮成黑白无常的「鬼差」在门外站岗，感觉也几阴森恐怖！另一鬼屋「城寨诡域」，单看门口也有几份电影场景的感觉，也是另一间想入去玩的游戏；没有鬼屋玩，就在老大街及海洋馆等地方玩乐；见时间差不多，便直接去今晚晚饭的餐厅。
在餐厅内，每次看见这巨型的玻璃幕墙，也会感到非常震撼，看著鱼缸内的鱼儿在水中畅泳，令人感觉特别舒泰；而在VIP房内，和鱼儿的距离感更会拉近不小。
看完餐牌本想叫四人套餐，但今日只有三人，那就不如散叫吧；最后选择了金瑶果木烟熏蛋、四川口水鸡、天籽兰花松茸炖花胶(每盅)、头抽干葱鲈鱼柳、秘制葱头嘉美鸡、黄耳榆耳泡田园蔬菜、虾头酱桂花海鲜炒饭 及 杨枝甘露。
金瑶果木烟熏蛋～
烟熏蛋口感松嫩，蛋黄呈半流心状，色泽偏黄，蛋白表面因烟熏而呈现淡啡色；食落带有阵阵烟熏香味，不错！
四川口水鸡～
鸡肉鲜嫩爽囗，加入了辣椒红油酱料，口感鲜香麻辣、香气四溢，让人远远就能闻得到；喜爱吃辣的友人，大叫辣得过瘾。
天籽兰花松茸炖花胶(每盅)～
热辣辣的炖汤，色泽清澈，一打开便闻到浓烈的松茸香气，味道清甜又滋润；花胶肉厚爽滑，口感极佳；鼓槌石斛花又叫天籽兰花，是一种上等中药，有植物黄金之称，具有养颜排毒、明目安宁等功效。
头抽干葱鲈鱼柳～
鲈鱼切成四四方方，外层焗至外脆内软，中间鱼肉细腻柔软，更带有淡淡甜味；加上头抽干葱作调味，非常出色，难怪可成为餐厅的重点推介菜式。
秘制葱头嘉美鸡～
向来以皮薄、骨细、肉质嫩滑、脂肪少、鸡味浓为卖点的嘉美鸡；不但美味，更含丰富骨胶原及不含任何添加激素或添加剂，所以渐渐受到大众所喜爱；大厨搭配上秘制葱头烹调手法，令鸡皮爽滑弹牙，肉质有嚼劲；真系色香味俱全又健康的菜式。
黄耳榆耳泡田园蔬菜～
黄耳又称金木耳，肉质厚嫩软滑，胶质丰盈，更带有淡淡桂花香；榆耳肥厚丰满，肉质厚实，更有滋阴补肾、通便、利尿等功效；翠绿鲜嫩的菜心，非常鲜甜。
虾头酱桂花海鲜炒饭～
饭粒炒得金黄，粒粒分明，配上虾头酱、虾仁、鱿鱼等海鲜，饱肚又美味。
杨枝甘露～
冰冻的杨枝甘露，酸甜度控制适宜，浓浓芒果香，夹杂西米粒、芒果粒的香甜，确实唔错；底层玻璃瓶内放有士多啤梨生果及Oreo饼碎，可按照自己的喜好加添入杨枝甘露中一齐食，不但增加口感，味道也是很不错，满足又好吃。
每次来也叫套餐，原来散叫也很不错，有兴趣不妨一试！
#金瑶果木烟熏蛋 $118
#四川口水鸡 $158
#天籽兰花松茸炖花胶(每盅) $178
#头抽干葱鲈鱼柳 $308
#秘制葱头嘉美鸡 $298
#黄耳榆耳泡田园蔬菜 $178
##虾头酱桂花海鲜炒饭 288
杨枝甘露 $68
#海龙王餐厅
地址: 黄竹坑海洋公园梦幻水都海洋奇观
电话: 39232161
175 浏览
0 赞好
0 留言
86 浏览
0 赞好
0 留言
35 浏览
0 赞好
0 留言
32 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
43 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
