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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2010-07-18 37 浏览
坐深航无好嘢食,于是选了这里回一回气只有半满,被派了一张枱坐下,虽然不忙,但贯彻了我在其他分店有过的经验 ,服务水平是minimal,虽然有收加一。首先,我们先后有店长与服务员招呼坐下,但也仅此而已。茶要问,餐牌要问,要多拿一个餐牌更要一问再问!陈醋西芹拌黑木耳(38):那黑木耳应有修剪过,很顺眼,西芹可以多一点,夏日吃又爽又凉快酒糟蛋(28):孤陋寡闻,第一次听也是第一次吃 ,酒香味恰到好处,溏心蛋黄也是心思之作,我嫌稍咸但同伴说没问题醉猪手(45):这个酒香又不同,是一般醉鸡的味道,猪手做得非常爽口,完全没有一点腻滞上海小笼包(28):size比鼎泰丰大,同样可以荡下荡下菜肉云吞汤(35):汤没得评,应是加料鸡粉汤,云吞皮是接近港式的薄皮,馅料也是调较得比较淡口,建议尽快吃,因云吞皮发涨得颇快水煮牛肉拉面(46):辣度做得很好,牛肉也滑雪菜牛粒粉丝汤(38):雪菜色仍青翠,牛粒真的只是非常小粒粒,味道一般般,但强烈建议尽快吃,以免粉丝发涨麻婆豆腐(48):比平常吃的深色,味道甜多过辣,不算好味,只有豆腐很滑滑加回一点分数
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坐深航无好嘢食,于是选了这里回一回气

只有半满,被派了一张枱坐下,虽然不忙,但贯彻了我在其他分店有过的经验 ,服务水平是minimal,虽然有收加一。首先,我们先后有店长与服务员招呼坐下,但也仅此而已。茶要问,餐牌要问,要多拿一个餐牌更要一问再问!


陈醋西芹拌黑木耳(38):那黑木耳应有修剪过,很顺眼,西芹可以多一点,夏日吃又爽又凉快

酒糟蛋(28):孤陋寡闻,第一次听也是第一次吃 ,酒香味恰到好处,溏心蛋黄也是心思之作,我嫌稍咸但同伴说没问题

醉猪手(45):这个酒香又不同,是一般醉鸡的味道,猪手做得非常爽口,完全没有一点腻滞

上海小笼包(28):size比鼎泰丰大,同样可以荡下荡下

菜肉云吞汤(35):汤没得评,应是加料鸡粉汤,云吞皮是接近港式的薄皮,馅料也是调较得比较淡口,建议尽快吃,因云吞皮发涨得颇快
水煮牛肉拉面(46):辣度做得很好,牛肉也滑

雪菜牛粒粉丝汤(38):雪菜色仍青翠,牛粒真的只是非常小粒粒,味道一般般,但强烈建议尽快吃,以免粉丝发涨
麻婆豆腐(48):比平常吃的深色,味道甜多过辣,不算好味,只有豆腐很滑滑加回一点分数
陈醋西芹拌黑木耳
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酒糟蛋
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醉猪手
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上海小笼包
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菜肉云吞汤
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雪菜牛粒粉丝汤
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水煮牛肉拉面
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麻 婆豆腐
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-07-18
用餐途径
堂食
人均消费
$116 (午餐)
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