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餐厅: 樂湯雞麵館 (庇利金街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-09-01 556 浏览
正所谓:「落咁大雨,唔通连个天都唔钟意我?」作为落汤鸡,都有食好嘢嘅自由!行街遇著大雨,咪去乐汤鸡转换一下好心情!依间乐汤鸡系佐敦都一段时间,咪以为净系秋冬季先有咁多人捧场,连热到傻嘅夏天都会有人等位就知佢殊不简单!今次同朋友一齐变落汤鸡,除咗会试佢地最出名嘅砂锅花胶鸡外,仲叫多咗个口水猪手。砂锅花胶鸡确实够热,不过味道方面可以再重手少少,食落口真系有啲淡之余,亦都突出唔到鸡味。至于入面嘅花胶,大家当然唔好谂住系咩特别花胶啦,不过都算有一定份量俾大家咬下,而且都煮得唔错,唔会融哂落汤,亦唔会好似咬紧旧胶咁。口水猪手切好一件件上枱,都相当贴心,方便大家食。猪手够腍,加埋够香够辣嘅红油,啱哂钟意食辣嘅朋友。佢仲会送多碗汤,俾大家解辣之余,都唔怕食食下太干。餐厅仲有药膳鸡、云吞鸡选择,钟意食滋补嘢嘅朋友真系可以考虑一下。而家都九月,一于揾埋屋企嘅老人家一齐去食番餐先!
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正所谓:「落咁大雨,唔通连个天都唔钟意我?」作为落汤鸡,都有食好嘢嘅自由!
行街遇著大雨,咪去乐汤鸡转换一下好心情!
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依间乐汤鸡系佐敦都一段时间,咪以为净系秋冬季先有咁多人捧场,
连热到傻嘅夏天都会有人等位就知佢殊不简单!
今次同朋友一齐变落汤鸡,除咗会试佢地最出名嘅砂锅花胶鸡外,
仲叫多咗个口水猪手。
砂锅花胶鸡米线
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砂锅花胶鸡确实够热,不过味道方面可以再重手少少,
食落口真系有啲淡之余,亦都突出唔到鸡味。
至于入面嘅花胶,大家当然唔好谂住系咩特别花胶啦,
不过都算有一定份量俾大家咬下,而且都煮得唔错,唔会融哂落汤,亦唔会好似咬紧旧胶咁。
口水猪手配饭
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口水猪手切好一件件上枱,都相当贴心,方便大家食。
猪手够腍,加埋够香够辣嘅红油,啱哂钟意食辣嘅朋友。
佢仲会送多碗汤,俾大家解辣之余,都唔怕食食下太干。


餐厅仲有药膳鸡、云吞鸡选择,钟意食滋补嘢嘅朋友真系可以考虑一下。
而家都九月,一于揾埋屋企嘅老人家一齐去食番餐先!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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口水猪手配饭