大壹燒鵝 (登輝大廈)

营业中

休息中

朋友介绍铜锣湾有间著名烧鹅店，咁啱喺铜锣湾，即刻叫佢带我去。餐厅位于铜锣湾登龙街。挂满一只只肥美烧鹅。大壹烧鹅主打当然系烧味。大壹烧鹅滋味全餐配郊外油菜、老火靓汤、及丝苗白饭。烧鹅，肥瘦均匀，外皮香脆，入口松化。郊外油菜纤维细，口感鲜嫩。老火靓汤烹调时间足，味道甘浓，用料新鲜。烧味双拼熏蹄口感结实，鸡肉嫩滑，豉油味香浓。米粉大大碗，质地柔韧，富弹性。叉烧肉质软腍，肥瘦均等，蜜汁浓郁，带焦香味，绝对推介。口水鸡味道层次丰富，辣中带香，香中带麻，令人再三回味。咸柠檬七喜入口清爽甘甜，鲜润清新。龙凤柠乐风靡香港饮料，味道集甜酸咸。