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2018-02-05
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有朋友推荐我去食一间尖沙咀的葡式餐厅，本身对葡国美食情有独钟，所以二话不说放假就立既去食。餐厅的布置好别致，空间阔落，坐下舒适。架上有不少酒类，多数都是不常见的。平时多喝红酒，今次就试试新酒吧。餐牌上的食物种类多不枚举。葡式薯仔菜汤$55好好饮，薯仔煲成所以汤比较稠，有葡式的腊肉，咸香味浓。葡式滋味多士$55这个十分特别！浓浓的芝士在多士上面，不太咸，反倒是有少少甜味！入口多士松化！传统葡式拼盘$95葡式的小食多以香口为主，酥炸的马介休球，香炸鱿鱼，全都好惹味。一份够多人食，因为份量也不少。葡式意粉$95意粉比较粗身，口感较为烟韧。茄汁开胃醒神，甜甜酸酸的令人吃多也不腻。芝士充份中和了茄汁的酸，香味更突出。葡式肥仔炒饭$95同样是用上茄汁去炒，所以味道跟意粉的那碟有点相似，但这个饭里面有葡萄干，所以入口多了一份甜味。饭粒粒分明，可能是我自己本身喜欢吃酸甜的，所以这个饭很合口胃。传统苹果批$45脆脆的外皮，里面是香软的苹果，入味之余又有一份果香，加上云尼拿雪糕，冰火交熔的感觉很是过瘾。砵酒，甜味好浓，适合女仕饮，少少的份量就令我有醉意，看来我的酒量太浅了。雪球飘飘雪碧云尼拿雪糕$40有D
有朋友推荐我去食一间尖沙咀的葡式餐厅，本身对葡国美食情有独钟，所以二话不说放假就立既去食。
餐厅的布置好别致，空间阔落，坐下舒适。
架上有不少酒类，多数都是不常见的。平时多喝红酒，今次就试试新酒吧。
餐牌上的食物种类多不枚举。
葡式薯仔菜汤
$55
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葡式薯仔菜汤$55
好好饮，薯仔煲成所以汤比较稠，有葡式的腊肉，咸香味浓。
葡式滋味多士
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葡式滋味多士
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这个十分特别！浓浓的芝士在多士上面，不太咸，反倒是有少少甜味！入口多士松化！
传统葡式拼盘
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传统葡式拼盘
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传统葡式拼盘
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葡式的小食多以香口为主，酥炸的马介休球，香炸鱿鱼，全都好惹味。一份够多人食，因为份量也不少。
葡式意粉
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葡式意粉
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意粉比较粗身，口感较为烟韧。茄汁开胃醒神，甜甜酸酸的令人吃多也不腻。芝士充份中和了茄汁的酸，香味更突出。
葡式肥仔炒饭
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同样是用上茄汁去炒，所以味道跟意粉的那碟有点相似，但这个饭里面有葡萄干，所以入口多了一份甜味。饭粒粒分明，可能是我自己本身喜欢吃酸甜的，所以这个饭很合口胃。
传统苹果批
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传统苹果批
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传统苹果批
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脆脆的外皮，里面是香软的苹果，入味之余又有一份果香，加上云尼拿雪糕，冰火交熔的感觉很是过瘾。
砵酒
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雪球飘飘雪碧云尼拿雪糕
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雪球飘飘雪碧云尼拿雪糕$40
有D似以前系M记食过的雪碧加雪糕，会有起泡效果。
香港少有其中一间水平较高的葡国餐厅，真的令人喜出望外。
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