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2020-11-05
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在本土要找地道葡国菜不容易, 这一间葡国菜之前已有留意, 今次有信用卡推广就乘机一试. 餐厅由兰桂坊向上走不远的大厦内,进到餐厅坐无席, 虽然地方不大, 但却给人很优雅的感觉. 首先送来的是面包及小食, 小食有黑松露加鸡打成浆,配合面包非常夹味。头盘有四款包括沙甸鱼, 蚬,虾,牛肉,头盘精心制作, 沙甸鱼配面包没有腥味, 白酒香草煮蚬肥美鲜味, 茄汁辣虾包含酸甜辣加上鲜味, 味道丰富. 牛肉粒配合汁煮刚好没有膻味.主菜鸭肉饭是我最喜爱的, 因为鸭饭混合鸭味, 这味道没有其他相类似的菜式可取代. 焗乳猪香脆口及猪味香浓配合米饭, 很是满足. 甜品是新鲜热辣葡挞,甜酒煮梨配红莓都不太甜漏.全部菜式都很有水准的精心之作, 怪不得在这疫情期间还是坐无虚席
头盘有四款包括沙甸鱼, 蚬,虾,牛肉,头盘精心制作, 沙甸鱼配面包没有腥味, 白酒香草煮蚬肥美鲜味, 茄汁辣虾包含酸甜辣加上鲜味, 味道丰富. 牛肉粒配合汁煮刚好没有膻味.
主菜鸭肉饭是我最喜爱的, 因为鸭饭混合鸭味, 这味道没有其他相类似的菜式可取代.
焗乳猪香脆口及猪味香浓配合米饭, 很是满足.
甜品是新鲜热辣葡挞,甜酒煮梨配红莓都不太甜漏.全部菜式都很有水准的精心之作, 怪不得在这疫情期间还是坐无虚席
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