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2017-11-21 320 浏览
说起香港的茶餐厅,绝对是本地饮食文化的佼佼姐,这一次介绍的这家绝对是卧虎藏龙,除了味道一流外,他们家还结合了很多高级酒楼才有的...卖相和创新,加上平民的价钱,所以经常坐无虚席,这一晚是 #Lucas小食家第一次来,当然要点 贵家最有名的茶色: 最近开始转冷,先来一客例汤暖暖胃! 招牌黄金虾 他们家用了大虾来做, 咬第一口时还「爆」汁,虾的肉质爽口弹牙,性价比极高! 你们估估这个是甚么? 开估了!拨开冰块,就是比较少见的冰镇咕噜肉: 咕噜肉的皮是冷的,但超级脆,咬一口后, 里面是热呼呼的,像冰火二重奏,是必点的! 最后点了人气小炒皇!很有镬气, 而且有很多不同的配料如大虾、带子、虾干和韭菜, 来配白饭是不错的选择。 吃了这么多煎、炸、炒的菜色会很怕热气吧, 当然要来个啤酒下下火,,还配上战斗碗, 我们先来一碗吧! ﹝值得一提,战斗碗也是从雪柜拿出来, 令啤酒保持冰冻,很贴心的一家餐厅﹞ 茶记冰室Mr. Tea Cafe 葵涌石荫路60号金石楼地下2号舖
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说起香港的茶餐厅,绝对是本地饮食文化的佼佼姐,
这一次介绍的这家绝对是卧虎藏龙,除了味道一流外,
他们家还结合了很多高级酒楼才有的...卖相和创新,
加上平民的价钱,所以经常坐无虚席,

这一晚是 #Lucas小食家
第一次来,当然要点 贵家最有名的茶色:

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最近开始转冷,先来一客例汤暖暖胃!

例汤
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招牌黄金虾
他们家用了大虾来做,
咬第一口时还「爆」汁,虾的肉质爽口弹牙,性价比极高!

招牌黄金虾
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冰镇咕噜肉
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你们估估这个是甚么?

开估了!拨开冰块,就是比较少见的冰镇咕噜肉:

冰镇咕噜肉
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咕噜肉的皮是冷的,但超级脆,咬一口后,
里面是热呼呼的,像冰火二重奏,是必点的!

冰镇咕噜肉
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最后点了人气小炒皇!很有镬气,
而且有很多不同的配料如大虾、带子、虾干和韭菜,
来配白饭是不错的选择。

人气小炒皇
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吃了这么多煎、炸、炒的菜色会很怕热气吧,
当然要来个啤酒下下火,,还配上战斗碗,
我们先来一碗吧!
﹝值得一提,战斗碗也是从雪柜拿出来,
令啤酒保持冰冻,很贴心的一家餐厅﹞

啤酒
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茶记冰室Mr. Tea Cafe
葵涌石荫路60号金石楼地下2号舖

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-16
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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