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今晚竟然会留喺葵涌打波平时都成日经过𠮶个大排档但系一直都冇机会尝试今晚朋友话想食大排档仲要喺葵涌咁就要试吓呢一间 《真成》入到熟食市场基本上晚市只有佢做生意入座率中约有一半唔使等位直接入座豉椒炒蚬份量适中 味道亦都唔错唔会太咸掩盖左蚬嘅味道配菜青椒同埋洋葱都好爽甜大排档黎讲算系合格黄金白饭鱼通常大排档我都会叫椒盐九肚鱼但系见到有白饭鱼有少少罕有就想试吓黄金做得非常之好外皮酥脆 而且有非常之强的咸蛋黄香口感亦都有沙沙的感觉外脆鱼肉都可以整体几好嘅鱼香茄子煲味道唔错不过芡汁稍为浓稠茄子颜色鲜艳咸鱼切成一粒粒都食到咸鱼香都不过不失沙拉猪扒做法都好简单就系炸猪扒加上沙律酱冇咩特别
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今晚竟然会留喺葵涌打波
平时都成日经过𠮶个大排档
但系一直都冇机会尝试
今晚朋友话想食大排档仲要喺葵涌
咁就要试吓呢一间 《真成》
入到熟食市场
基本上晚市只有佢做生意
入座率中约有一半
唔使等位直接入座


豉椒炒蚬
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豉椒炒蚬
份量适中 味道亦都唔错
唔会太咸掩盖左蚬嘅味道
配菜青椒同埋洋葱都好爽甜
大排档黎讲算系合格



黄金白饭鱼
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黄金白饭鱼
通常大排档我都会叫椒盐九肚鱼
但系见到有白饭鱼
有少少罕有就想试吓
黄金做得非常之好
外皮酥脆 而且有非常之强的咸蛋黄香
口感亦都有沙沙的感觉
外脆鱼肉都可以
整体几好嘅


鱼香茄子煲
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鱼香茄子煲
味道唔错不过芡汁稍为浓稠
茄子颜色鲜艳
咸鱼切成一粒粒
都食到咸鱼香
都不过不失


沙拉猪扒
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沙拉猪扒
做法都好简单
就系炸猪扒加上沙律酱
冇咩特别

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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