影片
更多
2017-10-28
377 浏览
初初说起蒜味菜式，最容易想到的就是中菜常见的蒜蓉海鲜，川菜既蒜泥白肉，伴随西汤的蒜蓉包。谁会想到，香港竟然会有用蒜做主题的餐厅，想起蒜味的香口百搭程度，未看餐牌都已经满心欢喜。还有在韩迷朋友口中得知，韩国农民种植大量蒜头，蒜料理在韩国本土很有名，不过大多都不出口到国外。而这家店的菜就用上了韩国蒜头，食落特别香口。Mad for Garlic 终于在九龙区开分店，在家附近很方便，找个晚上就来了。甫坐下来，就已经被餐牌的封面取悦了。前菜Garlic Bread Tower，是一个可爱直身的法包，面头铺上了像积雪一样的蒜蓉，第一贝要还以为蒜味太强难入口，但伴著香脆面饱一起吃还不赖，难怪每台都点上一份，只是$48。店员会帮你把面头的蒜蓉用刀叉挤谁包里面，再分开几份，好让蒜味均匀地分怖在每份面包里，整个过程都不用你烦恼。Garlic Snowing Pizza 🍕 这家餐厅的薄饼材料配搭都有别于一般西式餐厅，有大部分都是以蒜为主角。我们点了推介的，出餐很快，薄饼皮薄脆边，边身稍干，上面全是芝士和炸蒜片，中间还有一层清新的酱汁和大虾菠萝肉。奉桌时，店员还会在你面前手刨芝士，将一份本来只放上蒜片/大
谁会想到，香港竟然会有用蒜做主题的餐厅，想起蒜味的香口百搭程度，未看餐牌都已经满心欢喜。
还有在韩迷朋友口中得知，韩国农民种植大量蒜头，蒜料理在韩国本土很有名，不过大多都不出口到国外。而这家店的菜就用上了韩国蒜头，食落特别香口。
Mad for Garlic 终于在九龙区开分店，在家附近很方便，找个晚上就来了。
甫坐下来，就已经被餐牌的封面取悦了。
Garlic Bread Tower
$48
28 浏览
0 赞好
0 留言
前菜Garlic Bread Tower，是一个可爱直身的法包，面头铺上了像积雪一样的蒜蓉，第一贝要还以为蒜味太强难入口，但伴著香脆面饱一起吃还不赖，难怪每台都点上一份，只是$48。
Garlic Bread Tower
$48
24 浏览
0 赞好
0 留言
Garlic Bread Tower
$48
16 浏览
0 赞好
0 留言
店员会帮你把面头的蒜蓉用刀叉挤谁包里面，再分开几份，好让蒜味均匀地分怖在每份面包里，整个过程都不用你烦恼。
Garlic Snowing Pizza
$138
22 浏览
0 赞好
0 留言
Garlic Snowing Pizza 🍕 这家餐厅的薄饼材料配搭都有别于一般西式餐厅，有大部分都是以蒜为主角。我们点了推介的，出餐很快，薄饼皮薄脆边，边身稍干，上面全是芝士和炸蒜片，中间还有一层清新的酱汁和大虾菠萝肉。
奉桌时，店员还会在你面前手刨芝士，将一份本来只放上蒜片/大虾/菠萝既pizza，像降一场雪般，把最美的呈现给你。
Garlic Sizzling Rice
$138
18 浏览
0 赞好
0 留言
Garlic Sizzling Rice
$138
21 浏览
0 赞好
0 留言
Garlic Sizzling Rice 这个饭又像韩式又像日式，是用铁板上的炒饭，稍油，但材料有香口的烟肉和明太子，辛口的，很开胃。当然少不了蒜味酱汁，和炸蒜片。
Garlic Berry Ice Cream
$68
24 浏览
0 赞好
0 留言
Garlic Berry Ice Cream
$68
25 浏览
0 赞好
0 留言
甜点来一份Garlic Berry Ice cream ， 奉桌时卖相不怎样特别，像一般的蓝莓酱雪糕，但吃起来才发现面头的酱已经有淡淡蒜味，雪糕底还有几颗甜蒜头，有蓝莓酱中和一下，整件事情很新鲜。
有个小插曲，我俩吃饱主菜后一直聊天，店员不忘定时加水（所以完全没有要怕会口臭既问题），一直坐到十点钟，餐厅客们都走光了，我们才舍得埋单离去，甫走出餐厅门口，才想起落了单的雪糕杯（后上）未有出现，转身跟准备关门的服务员讲，他们一个二话不说走进厨房，另一个将餐台重新摆设，就是为了这杯被我们遗忘的蒜头雪糕。
张贴
